Cranberries ແມ່ນປູກຕົ້ນຕໍໃນພາກເຫນືອຂອງສະຫະລັດອາເມລິກາ, ແຕ່ພວກມັນກໍ່ແມ່ນຫມາກໄມ້ທົ່ວໄປໃນເຂດພູເຂົາ Khatan ຂອງຈີນ. ດ້ວຍການພັດທະນາຢ່າງໄວວາຂອງສັງຄົມທັນສະໄຫມ, ປະຊາຊົນກໍາລັງສົນໃຈດ້ານສຸຂະພາບແລະໂພຊະນາການ. Cranberries ແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນ flavonoids, anthocyanins, catechocyanins, ອາຊິດອິນຊີ, ແລະຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຂອງ cranberries ກາຍເປັນທີ່ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບຢ່າງກວ້າງຂວາງ, ສືບຕໍ່ຂະຫຍາຍອອກໄປຂະຫຍາຍ. ຫຼັງຈາກການເກັບກ່ຽວ, Cranberries ສາມາດຂາຍສົດຫຼືປຸງແຕ່ງເປັນຜະລິດຕະພັນຕ່າງໆ. ໃນການປຸງແຕ່ງ cranberry, ການນໍາໃຊ້ຂອງFບໍລິສັດDສໍາສັດ RYERໄດ້ເສີມຂະຫຍາຍການຮັກສາທາດອາຫານແລະຊີວິດຂອງຊັ້ນວາງຂະຫຍາຍຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນຂະນະທີ່ມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍໃນການໃຊ້ວິທີການທີ່ສາມາດນໍາໃຊ້ໄດ້.
ຂະບວນການຂອງ cranberries ແຫ້ງ - ແຫ້ງແລ້ງ:
ການເກັບກ່ຽວ Cranberry: Cranberries ແມ່ນຖືກເກັບກ່ຽວໂດຍປົກກະຕິໃນລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນ. ການປູກຂະຫນາດໃຫຍ່ຕົ້ນຕໍທີ່ເຮັດໃຫ້ມີກໍາລັງເກັບກ່ຽວທີ່ປຽກຊຸ່ມຫຼາຍຕົ້ນຕໍ ນັບຕັ້ງແຕ່ cranberries ມີກະເປົາອາກາດ, ພວກມັນລອຍຢູ່ເທິງພື້ນຂອງນ້ໍາ, ບ່ອນທີ່ຜູ້ອອກແຮງງານໃຊ້ຕາຫນ່າງຫລືອຸປະກອນກົນຈັກເພື່ອເກັບເອົາຢ່າງມີປະສິດທິພາບ.
ການປິ່ນປົວລ່ວງຫນ້າກ່ອນທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ແຫ້ງ:ເມື່ອເກັບກ່ຽວ, cranberries ໄດ້ຖືກຈັດຮຽງຢ່າງລະມັດລະວັງເພື່ອເລືອກຫມາກໄມ້ທີ່ສົດໃສແລະມີຄຸນນະພາບສູງ. ພວກມັນຖືກລ້າງຢ່າງລະອຽດໃນການກໍາຈັດຝຸ່ນແລະຄວາມບໍ່ສະອາດ. ອີງຕາມຄວາມຕ້ອງການການປຸງແຕ່ງ, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດອາດຈະຖືກຊອຍໃຫ້ບາງໆກ່ອນທີ່ຈະຖືກວາງໄວ້ໃນຖາດຂອງນົກກະທາ freeze ແຫ້ງ. ກ່ອນທີ່ຂະບວນການແຫ້ງແລ້ງທີ່ແທ້ຈິງ, cranberries ແມ່ນ frozen ທໍາອິດໃນ freezer ອຸນຫະພູມອຸນຫະພູມຕໍ່າສຸດ. ຂັ້ນຕອນນີ້ຮັບປະກັນວ່າເນື້ອໃນຂອງນ້ໍາຢູ່ໃນຫມາກໄມ້ປ່າເມັດປະກອບເປັນໄປເຊຍນ້ໍາກ້ອນ, ປົກປັກຮັກສາໂຄງສ້າງຂອງຈຸລັງແລະຮັກສາຄຸນຄ່າທາງດ້ານໂພຊະນາການຂອງຫມາກໄມ້.
ຂະບວນການແຫ້ງແລ້ງ freeze:ຫຼັກການເຮັດວຽກຂອງເຄື່ອງອົບທີ່ເຮັດວຽກແມ່ນເຮັດໃຫ້ຄວາມຊຸ່ມຊື້ນໃນພາຍໃນຂອງ cranberries ພາຍໃນເປັນກ້ອນແຂງແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມກົດດັນ, ວາງ cranberries ໃນສະພາບແວດລ້ອມສູນຍາກາດ. ພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂດັ່ງກ່າວ, ດ້ວຍການປ້ອນຂໍ້ມູນຄວາມຮ້ອນຫນ້ອຍທີ່ສຸດ, ນ້ໍາກ້ອນພາຍໃນເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາທີ່ກໍາລັງຫລຸດລົງ, ປ່ຽນມາໂດຍກົງຈາກ vapor ໂດຍບໍ່ຕ້ອງຜ່ານໄລຍະຂອງແຫຼວ. ຂະບວນການທີ່ອ່ອນໂຍນນີ້ສາມາດປ້ອງກັນການສູນເສຍຂອງສານອາຫານທີ່ມັກເກີດຂື້ນກັບວິທີການແຫ້ງແບບດັ້ງເດີມເຊັ່ນ: ຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງຫຼືອົບແຫ້ງ. ນອກຈາກນັ້ນ, ໂດຍການຂ້າມໄລຍະຂອງແຫຼວ, ຮູບຮ່າງແລະສີຂອງ cranberries ຍັງຄົງເກືອບບໍ່ປ່ຽນແປງແລະປະກັນສິນຄ້າສຸດທ້າຍທີ່ຫນ້າສົນໃຈແລະມີທາດບໍາລຸງສູງ.
ການເກັບຮັກສາຫລັງຈາກເຮັດໃຫ້ແຫ້ງ:ເມື່ອຂະບວນການແຫ້ງແລ້ງ freeze ກໍ່ສໍາເລັດແລ້ວ, cranberries ຕ້ອງໄດ້ຜະນຶກເຂົ້າກັນໃນການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ມີຄວາມຕື່ນເຕັ້ນເພື່ອປ້ອງກັນການດູດຊຶມຄວາມຊຸ່ມ. ຕ່າງຈາກ cranberries ສົດທີ່ຕ້ອງການຕູ້ເຢັນ, cranberries ແຫ້ງ - ແຫ້ງສາມາດເກັບໄດ້ໃນໄລຍະເວລາທີ່ຂະຫຍາຍຖ້າຫາກວ່າຍັງຮັກສາຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານສູງ.
versatility ຂອງ cranberries ແຫ້ງ - ແຫ້ງ
ມີຜະລິດຕະພັນທີ່ອີງໃສ່ cranberry ຈໍານວນຫລາຍຢູ່ໃນຕະຫຼາດ, ເຊັ່ນ cookies Cranberry ແລະ cookies Cranberry, ເຊິ່ງທັງສອງແມ່ນຮັກສໍາລັບລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດຫວານແລະສຸຂະພາບ. ຄວາມກ້າວຫນ້າຂອງເຮືອນ freeze freezeໄດ້ຂະຫຍາຍວິທີການຕ່າງໆຕື່ມອີກສາມາດບໍລິໂພກ cranberries. ໂດຍການປ່ຽນແປງແລະການກັ່ນຕອງ cranberries ສົດກ່ອນທີ່ຈະເອົາພວກມັນຢູ່ໃນເຕົາອົບທີ່ແຊ່ແຂງ, ຫນຶ່ງສາມາດຜະລິດຜົງ cranberry, ເຊິ່ງຮັກສາທາດອາຫານເດີມ. ຜົງນີ້ສາມາດໃຊ້ໄດ້ໃນເຄື່ອງດື່ມ, ເປັນສີທໍາມະຊາດສໍາລັບເຂົ້າຫນົມເຄັກ, ຫຼືແມ່ນແຕ່ເປັນອາຫານເສີມທີ່ມີປະໂຫຍດ. ເຊັ່ນດຽວກັນ, ສານສະກັດຈາກ cranberry ໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດຈາກຂະບວນການແຫ້ງແລ້ງທີ່ບໍ່ເສຍຫາຍ, ປົກປັກຮັກສາທາດປະສົມ bioactive ທີ່ຈໍາເປັນຂອງພວກເຂົາ.
ໂດຍການໃຊ້ເຄື່ອງອົບທີ່ແຊ່ແຂງ, ຜະລິດຕະພັນ cranberry ສາມາດບັນລຸການຮັກສາທາດອາຫານທີ່ໄດ້ຮັບການປັບປຸງ, ແລະມີຄວາມຄ່ອງຕົວຫຼາຍຂຶ້ນ, ເຮັດໃຫ້ການເລືອກທີ່ມີຄວາມນິຍົມຫຼາຍຂຶ້ນສໍາລັບຜູ້ບໍລິໂພກແລະຜູ້ຜະລິດຄືກັນ.
ຖ້າທ່ານສົນໃຈຂອງພວກເຮົາເຄື່ອງອົບແຫ້ງຫຼືມີຄໍາຖາມໃດໆ, ກະລຸນາຮູ້ສຶກວ່າບໍ່ເສຍຄ່າຕິດຕໍ່ພວກເຮົາ. ໃນຖານະເປັນຜູ້ຜະລິດເຄື່ອງອົບອຸ່ນຂອງ Freeze ເຄື່ອງເຮັດອາຊີບ, ພວກເຮົາສະເຫນີສະເພາະຕ່າງໆ, ລວມທັງຄົວເຮືອນ, ຫ້ອງທົດລອງ, ທົດລອງ, ແລະການຜະລິດ. ບໍ່ວ່າທ່ານຕ້ອງການອຸປະກອນສໍາລັບໃຊ້ອຸປະກອນອຸດສາຫະກໍາທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ຫຼືມີຂະຫນາດໃຫຍ່ກວ່າເກົ່າ, ພວກເຮົາສາມາດສະຫນອງຜະລິດຕະພັນແລະການບໍລິການທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງສຸດ.
ເວລາໄປສະນີ: Feb-21-2025
