ວຸ້ນແຫ້ງ, ຜັກແລະຫມາກໄມ້ແຫ້ງ, ອາຫານຫມາ - ຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ສາມາດເກັບຮັກສາໄດ້ດົນກວ່າ.ເຄື່ອງອົບແຫ້ງ ແລະເຄື່ອງອົບແຫ້ງຮັກສາອາຫານ, ແຕ່ດ້ວຍວິທີທີ່ແຕກຕ່າງກັນ ແລະໃຫ້ຜົນໄດ້ຮັບທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.ພວກເຂົາຍັງແຕກຕ່າງກັນໃນຂະຫນາດ, ນ້ໍາຫນັກ, ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍ, ແລະເວລາທີ່ຂະບວນການໃຊ້ເວລາ.ຄວາມມັກອາຫານ ແລະງົບປະມານຂອງເຈົ້າຈະມີອິດທິພົນຕໍ່ການເລືອກຂອງເຈົ້າຫຼາຍລະຫວ່າງເຄື່ອງອົບແຫ້ງ ແລະເຄື່ອງອົບນໍ້າ.
ຊື້ບົດຄວາມນີ້: ເກັບກ່ຽວເຄື່ອງອົບແຫ້ງຂະໜາດກາງໃນເຮືອນ, ເຄື່ອງອົບແຫ້ງ Hamilton Beach Digital Food Dehydrator, Nesco Snackmaster Pro Food Dehydrator
ທັງເຄື່ອງອົບແຫ້ງ ແລະເຄື່ອງຊັກແຫ້ງເຮັດວຽກໂດຍການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຂອງອາຫານ.ນີ້ແມ່ນບາດກ້າວທີ່ສໍາຄັນໃນການຮັກສາສະບຽງອາຫານ, ເພາະວ່າຄວາມຊຸ່ມເຮັດໃຫ້ເກີດການເສື່ອມສະພາບແລະສົ່ງເສີມການຂະຫຍາຍຕົວຂອງ mold.ເຖິງແມ່ນວ່າເຄື່ອງອົບແຫ້ງແລະເຄື່ອງອົບແຫ້ງແມ່ນມີຈຸດປະສົງທົ່ວໄປ, ແຕ່ພວກມັນເຮັດວຽກໃນທາງທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.
ເຄື່ອງອົບແຫ້ງແຊ່ແຂງເຮັດໃຫ້ອາຫານແຊ່ແຂງ, ຈາກນັ້ນຖອດຫໍ່ອອກ ແລະເຮັດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ມັນ.ການເພີ່ມອຸນຫະພູມເຮັດໃຫ້ນ້ໍາແຊ່ແຂງຢູ່ໃນອາຫານ, ປ່ຽນນ້ໍາເຂົ້າໄປໃນອາຍ.ເຄື່ອງ dehydrator ເຮັດໃຫ້ອາຫານແຫ້ງໃນອາກາດຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຕ່ໍາ.ລະດັບຄວາມຮ້ອນຕ່ໍານີ້ຫມາຍຄວາມວ່າອາຫານຈະບໍ່ຖືກປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນເຄື່ອງ.ຂະບວນການອົບແຫ້ງ freeze ໃຊ້ເວລາ 20 ຫາ 40 ຊົ່ວໂມງ, ແລະ dehydration ໃຊ້ເວລາ 8 ຫາ 10 ຊົ່ວໂມງ.
ຂະບວນການອົບແຫ້ງແບບ freeze ເອົານ້ໍາອອກໄດ້ເຖິງ 99%, ອະນຸຍາດໃຫ້ອາຫານກະປ໋ອງຢູ່ໄດ້ 25 ປີຫຼືຫຼາຍກວ່ານັ້ນ.ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ການຂາດນ້ໍາພຽງແຕ່ເອົາ 85% ຫາ 95% ຂອງນ້ໍາ, ດັ່ງນັ້ນຊີວິດການເກັບຮັກສາແມ່ນສອງສາມເດືອນຫາຫນຶ່ງປີ.
ການອົບແຫ້ງໂດຍ freeze ມັກຈະເຮັດໃຫ້ອາຫານ crunchier ເນື່ອງຈາກວ່ານ້ໍາຫຼາຍໄດ້ຖືກໂຍກຍ້າຍອອກໃນລະຫວ່າງຂະບວນການ.ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ການຂາດນ້ໍາເຮັດໃຫ້ເນື້ອຫນັງເປັນ chewy ຫຼື crunchy, ຂຶ້ນກັບປະລິມານຂອງຄວາມຊຸ່ມຊື້ນ.
ອາຫານທີ່ຂາດນ້ໍາມີລັກສະນະ shriveled, ແລະລົດຊາດຕົ້ນສະບັບອາດຈະມີການປ່ຽນແປງໃນໄລຍະຂະບວນການແຫ້ງ.ອາຫານບໍ່ສາມາດ rehydrated ກັບສະພາບເດີມຂອງມັນແລະຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຫຼຸດລົງໃນໄລຍະການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນ.ອາຫານຫຼາຍຊະນິດແມ່ນມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການຂາດນ້ໍາ, ແຕ່ບາງຊະນິດບໍ່ແມ່ນ.ອາຫານທີ່ມີໄຂມັນຫຼືນ້ໍາມັນສູງ, ເຊັ່ນ: ອາໂວກາໂດແລະມັນເບີຖົ່ວດິນ, ບໍ່ເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍຂາດນ້ໍາໄດ້ດີ.ຖ້າທ່ານວາງແຜນທີ່ຈະຂາດນ້ໍາຊີ້ນ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າເອົາໄຂມັນອອກກ່ອນ.
ອາຫານແຫ້ງແບບແຊ່ແຂງ ສ່ວນໃຫຍ່ຈະຮັກສາລັກສະນະເດີມ ແລະລົດຊາດຂອງເຂົາເຈົ້າຫຼັງຈາກ rehydration.ທ່ານສາມາດແຊ່ແຂງແລະແຫ້ງອາຫານຫຼາຍໆຊະນິດ, ແຕ່ທ່ານຄວນຫຼີກເວັ້ນອາຫານທີ່ມີນ້ໍາຕານຫຼືໄຂມັນສູງ.ອາຫານເຊັ່ນ: ນໍ້າເຜິ້ງ, mayonnaise, ມັນເບີແລະຢານ້ໍາບໍ່ແຫ້ງຢ່າງຖືກຕ້ອງ.
ເຄື່ອງອົບແຫ້ງແມ່ນໃຫຍ່ກວ່າ ແລະໃຊ້ພື້ນທີ່ໃນເຮືອນຄົວຫຼາຍກວ່າເຄື່ອງອົບນໍ້າ.ເຄື່ອງອົບແຫ້ງບາງອັນແມ່ນປະມານຂະຫນາດຂອງຕູ້ເຢັນ, ແລະເຄື່ອງເປົ່ານໍ້າສ່ວນໃຫຍ່ສາມາດຕິດຢູ່ເທິງໂຕະໄດ້.ຢູ່ທີ່ຫຼາຍກວ່າ 100 ປອນ, ເຄື່ອງອົບແຫ້ງແມ່ນຍັງຫນັກກວ່າເຄື່ອງອົບແຫ້ງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ເຊິ່ງປົກກະຕິແລ້ວມີນໍ້າຫນັກລະຫວ່າງ 10 ຫາ 20 ປອນ.
ເຄື່ອງອົບແຫ້ງແມ່ນລາຄາແພງກວ່າເຄື່ອງອົບແຫ້ງຫຼາຍ, ມີແບບພື້ນຖານຕັ້ງແຕ່ 2,000 ໂດລາຫາ 5,000 ໂດລາ.ເຄື່ອງດູດນໍ້າແມ່ນຂ້ອນຂ້າງມີລາຄາບໍ່ແພງ, ໂດຍປົກກະຕິແມ່ນ $50 ຫາ $500.
ເຄື່ອງອົບແຫ້ງແມ່ນຫາຍາກກວ່າເຄື່ອງອົບແຫ້ງຫຼາຍ ແລະ Harvest Right ແມ່ນຜູ້ນໍາໃນປະເພດນີ້.ເຄື່ອງເປົ່າແຫ້ງ Harvest Right ຕໍ່ໄປນີ້ມາພ້ອມກັບທຸກສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການເພື່ອເລີ່ມການອົບແຫ້ງ freeze ທັນທີ ແລະມີຄວາມຫນາແຫນ້ນພໍທີ່ຈະເຫມາະກັບ countertops ສ່ວນໃຫຍ່.
ເໝາະສຳລັບເຮືອນສ່ວນໃຫຍ່, ເຄື່ອງຊັ້ນເທິງຂອງສາຍນີ້ສາມາດແຊ່ແຫ້ງໄດ້ຈາກ 8 ຫາ 13 ປອນຂອງອາຫານຕໍ່ຊຸດ ແລະ ອົບແຫ້ງໄດ້ເຖິງ 1,450 ປອນຕໍ່ປີ.ຕູ້ອົບແຫ້ງສີ່ຖາດມີນໍ້າໜັກ 112 ປອນ.
ຖ້າທ່ານມີຄອບຄົວນ້ອຍໆ ຫຼືບໍ່ແຊ່ອາຫານຫຼາຍ, ໜ່ວຍ 3 ຖາດນີ້ອາດຈະເປັນທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດ.ແຫ້ງ 4 ຫາ 7 ປອນຂອງຜະລິດຕະພັນຕໍ່ຊຸດ, ສູງເຖິງ 195 ກາລອນຕໍ່ປີ.ອຸປະກອນມີນ້ໍາຫນັກ 61 ປອນ.
ເຄື່ອງທີ່ສູງທີ່ສຸດນີ້ແມ່ນກ້າວຂຶ້ນຈາກຕົວແບບ Harvest Right ທີ່ຜ່ານມາ.ເຖິງແມ່ນວ່າມັນໄດ້ຖືກອອກແບບສໍາລັບການນໍາໃຊ້ໃນຫ້ອງທົດລອງ, ມັນເຮັດວຽກຄືກັນກັບຢູ່ເຮືອນ.ດ້ວຍເຄື່ອງອົບແຫ້ງນີ້, ທ່ານສາມາດຄວບຄຸມຄວາມໄວການແຊ່ແຂງ ແລະອຸນຫະພູມເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຜົນການປັບແຕ່ງຫຼາຍຂຶ້ນ.ເຄື່ອງອົບແຫ້ງສີ່ຖາດສາມາດແຊ່ອາຫານໄດ້ 6 ຫາ 10 ປອນຕໍ່ຄັ້ງ.
ເຄື່ອງລະບາຍນໍ້າ 5 ຖາດນີ້ມີເຄື່ອງຈັບເວລາ 48 ຊົ່ວໂມງ, ປິດອັດຕະໂນມັດ ແລະເຄື່ອງຄວບຄຸມອຸນຫະພູມດິຈິຕອນທີ່ສາມາດປັບໄດ້.ຫນ່ວຍ 8 lb ມາພ້ອມກັບແຜ່ນຕາຫນ່າງທີ່ດີສໍາລັບການຕາກແຫ້ງລາຍການຂະຫນາດນ້ອຍແລະແຜ່ນແຂງສໍາລັບມ້ວນຫມາກໄມ້.
ເຄື່ອງລະບາຍນ້ໍານີ້ມາພ້ອມກັບ 5 ຖາດແຕ່ສາມາດຂະຫຍາຍໄດ້ເຖິງ 12 ຖາດຖ້າທ່ານຕ້ອງການແຫ້ງອາຫານຫຼາຍເທື່ອ.ມັນມີນໍ້າຫນັກຫນ້ອຍກວ່າ 8 ປອນແລະມີການຄວບຄຸມອຸນຫະພູມທີ່ສາມາດປັບໄດ້.ເຄື່ອງລະບາຍນ້ໍາປະກອບມີສອງແຜ່ນສໍາລັບມ້ວນຫມາກໄມ້, ສອງແຜ່ນຕາຫນ່າງອັນດີສໍາລັບການຕາກແຫ້ງລາຍການຂະຫນາດນ້ອຍ, ຕົວຢ່າງເຄື່ອງປຸງສໍາລັບ jerky ແລະປື້ມຄູ່ມືສູດ.
ເຄື່ອງລະບາຍນໍ້ານີ້ປະກອບມີຫ້າຖາດ, ຕາຫນ່າງ sieve ທີ່ດີ, ມ້ວນຫມາກໄມ້ແລະປື້ມສູດ.ຮູບແບບນີ້ມີນໍ້າໜັກໜ້ອຍກວ່າ 10 ປອນ ແລະ ມີເຄື່ອງຈັບເວລາ 48 ຊົ່ວໂມງ ແລະ ປິດອັດຕະໂນມັດ.
ເຄື່ອງລະບາຍນໍ້າຂະໜາດໃຫຍ່ນີ້ບັນຈຸໄດ້ເກົ້າຖາດ (ລວມ).ຮູບແບບ 22 lb ມີເຄື່ອງຄວບຄຸມອຸນຫະພູມທີ່ສາມາດປັບໄດ້ແລະປິດອັດຕະໂນມັດ.ເຄື່ອງ dehydrator ມາພ້ອມກັບປື້ມສູດ.
ທ່ານຕ້ອງການຊື້ຜະລິດຕະພັນທີ່ດີທີ່ສຸດໃນລາຄາທີ່ດີທີ່ສຸດບໍ?ກວດເບິ່ງຂໍ້ສະເຫນີ BestReviews ປະຈໍາວັນ.ສະໝັກທີ່ນີ້ເພື່ອຮັບຈົດໝາຍຂ່າວ BestReviews ປະຈຳອາທິດຂອງພວກເຮົາພ້ອມຄຳແນະນຳທີ່ເປັນປະໂຫຍດກ່ຽວກັບຜະລິດຕະພັນໃໝ່ ແລະຂໍ້ສະເໜີອັນຍິ່ງໃຫຍ່.
Amy Evans ຂຽນສໍາລັບການທົບທວນຄືນທີ່ດີທີ່ສຸດ.BestReviews ຊ່ວຍໃຫ້ຜູ້ບໍລິໂພກຫຼາຍລ້ານຄົນຕັດສິນໃຈຊື້ງ່າຍຂຶ້ນ, ປະຫຍັດເວລາແລະເງິນ.
ເວລາປະກາດ: ສິງຫາ-18-2023