ອາຫານແຫ້ງແຊ່ແຂງແມ່ນເປັນທີ່ຊື່ນຊອບຂອງຜູ້ຕັ້ງຖິ່ນຖານ, ນັກກະກຽມ, ນັກຍ່າງປ່າທີ່ຈິງຈັງ, ແລະພໍ່ຄົວທີ່ມັກທົດລອງເຮັດອາຫານ.ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນຫນ້າສົນໃຈທີ່ຈະໃຊ້ເຄື່ອງເປົ່າແຫ້ງ.ເຄື່ອງມືເຮືອນຄົວພິເສດເຫຼົ່ານີ້ເບິ່ງຄືວ່າມີອະນາຄົດແລະເປີດວິທີການເກັບຮັກສາອາຫານທັງຫມົດ.
ເຄື່ອງອົບແຫ້ງໃນເຮືອນຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດກະກຽມສ່ວນປະກອບສໍາແຫ້ງ, ອາຫານແລະອາຫານຫວ່າງຢູ່ເຮືອນ.ໃນຂະນະທີ່ພວກເຂົາຍັງຂ້ອນຂ້າງໃຫມ່ສໍາລັບຕະຫຼາດຜູ້ບໍລິໂພກ, ດ້ວຍສະບັບທໍາອິດທີ່ໃຊ້ໃນເຮືອນພຽງແຕ່ໄດ້ນໍາສະເຫນີໃນປີ 2013, ພວກເຮົາໄດ້ຄົ້ນຄວ້າທາງເລືອກແລະເອົາເຄື່ອງອົບແຫ້ງທີ່ດີທີ່ສຸດບາງຢ່າງທີ່ມີຢູ່ໃນປະຈຸບັນ.ເຄື່ອງຈັກເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນງ່າຍທີ່ຈະນໍາໃຊ້, ປະສິດທິພາບແລະການຜະລິດຜະລິດຕະພັນແຫ້ງ freeze ຄຸນນະພາບສູງ.ອ່ານຕໍ່ໄປເພື່ອຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບບາງທາງເລືອກໃນການອົບແຫ້ງ freeze ທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບການເກັບຮັກສາອາຫານຢູ່ເຮືອນ.
ຜະລິດຕະພັນແຫ້ງແລ້ງ freeze ມີຂໍ້ດີຫຼາຍ: ອາຍຸການເກັບຮັກສາທີ່ຫມັ້ນຄົງ, ນ້ໍາຕ່ໍາ, ແລະຜະລິດຕະພັນປຸງແຕ່ງບໍ່ມີການປ່ຽນແປງເມື່ອທຽບກັບຜະລິດຕະພັນສົດ.ດັ່ງນັ້ນ, ພວກມັນມັກຈະມີລົດຊາດ, ໂຄງສ້າງ, ແລະຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການດີກວ່າອາຫານແຊ່ແຂງ, ຂາດນໍ້າ, ຫຼືກະປ໋ອງ.
ມັນແມ່ນຍ້ອນຄວາມໄດ້ປຽບເຫຼົ່ານີ້ທີ່ຜູ້ຊື້ຫຼາຍຄົນຕ້ອງການຊື້ເຄື່ອງອົບແຫ້ງໃນຕອນທໍາອິດ.ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ເຄື່ອງເປົ່າແຫ້ງບໍ່ແມ່ນອຸປະກອນທີ່ມີລາຄາຖືກ, ດັ່ງນັ້ນມັນຄວນຈະພິຈາລະນາວ່າມັນຄຸ້ມຄ່າບໍ.ເນື່ອງຈາກວ່າອາຫານແຫ້ງແຊ່ແຂງທີ່ຫຸ້ມຫໍ່ຈໍານວນຫຼາຍຍັງບໍ່ມີລາຄາຖືກ, ຜູ້ຕັ້ງຖິ່ນຖານ, preppers, ແລະ campers ສາມາດປະຫຍັດເງິນໃນໄລຍະຍາວໂດຍໃຊ້ freeze-drying ຢູ່ເຮືອນ.ຫຼືສໍາລັບຜູ້ທີ່ພຽງແຕ່ຕ້ອງການພະຍາຍາມແຫ້ງແລ້ງ freeze ເປັນ hobby, ຫນຶ່ງໃນ gadgets ອາຍຸຊ່ອງເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນດີເລີດ.ເມື່ອພິຈາລະນາລາຄາ, ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່າຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຂອງການອົບແຫ້ງ freeze, ເຊັ່ນ: ເຄື່ອງດູດຝຸ່ນ, ຖົງ mylar ທີ່ໃຊ້ໃນການເກັບຮັກສາອາຫານປຸງແຕ່ງ, ແລະການບໍລິໂພກໄຟຟ້າໂດຍລວມ.
ເຄື່ອງອົບແຫ້ງບໍ່ແມ່ນເຄື່ອງໃຊ້ໃນເຮືອນຄົວທີ່ນິຍົມ, ແລະທາງເລືອກໃນການໃຊ້ໃນເຮືອນແມ່ນມີຫນ້ອຍແລະຢູ່ໄກ, ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາຍາກທີ່ຈະເຂົ້າມາ.ຜູ້ຊື້ສາມາດລົງທຶນໃນເຄື່ອງອົບແຫ້ງທາງດ້ານການຢາຫຼືການຄ້າ, ແຕ່ເຄື່ອງອົບແຫ້ງຂອງຜູ້ບໍລິໂພກແມ່ນດີກວ່າສໍາລັບການນໍາໃຊ້ໃນເຮືອນທົ່ວໄປ.ພວກມັນມີລາຄາຖືກກວ່າ, ສະດວກແລະງ່າຍຕໍ່ການໃຊ້, ຍ້ອນວ່າພວກມັນຖືກອອກແບບມາສໍາລັບຜະລິດຕະພັນອົບແຫ້ງ freeze ຢູ່ເຮືອນ.
ເຄື່ອງອົບແຫ້ງສາມາດເປັນເຄື່ອງຈັກທີ່ສັບສົນ.ໃນຄູ່ມືນີ້, ພວກເຮົາກໍາລັງຊອກຫາເຄື່ອງອົບແຫ້ງທີ່ຖືກອອກແບບເພື່ອໃຊ້ໃນເຮືອນເພາະວ່າພວກມັນເຮັດໃຫ້ຂະບວນການງ່າຍດາຍແລະງ່າຍຂຶ້ນ.ທາງເລືອກຂອງຜູ້ບໍລິໂພກແມ່ນໃຫມ່ແລະອາດຈະຈໍາກັດຫຼາຍກ່ວາເຄື່ອງອົບແຫ້ງທີ່ເປັນການຄ້າ, ແຕ່ເຄື່ອງຈັກໃນເຮືອນທີ່ດີທີ່ສຸດຖືກອອກແບບມາສໍາລັບອາຫານ, ງ່າຍຕໍ່ການເຮັດວຽກ, ແລະລາຄາແພງກວ່າທາງເລືອກທາງການຄ້າ.ພວກເຂົາເປັນທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບເຮືອນສ່ວນໃຫຍ່.
ເມື່ອເລືອກທາງເລືອກໃນເຮືອນ, ພວກເຮົາໄດ້ປະເມີນຄວາມສະດວກ, ລາຄາ, ຄວາມສະດວກໃນການຕິດຕັ້ງແລະການນໍາໃຊ້.ການເລືອກອັນດັບສູງສຸດຂອງພວກເຮົາສະເຫນີຄວາມອາດສາມາດທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບຜູ້ໃຊ້ເຮືອນສ່ວນໃຫຍ່, ໃນລາຄາທີ່ເຫມາະສົມ (ຢ່າງຫນ້ອຍສໍາລັບເຄື່ອງທີ່ອຸທິດຕົນດັ່ງກ່າວ) ແລະເຮັດໃຫ້ມັນງ່າຍທີ່ຈະໄດ້ຮັບເຄື່ອງບໍລິໂພກສໍາລັບການນໍາໃຊ້ຖາວອນ.
ບໍ່ວ່າຜູ້ໃຊ້ມີຄວາມສົນໃຈໃນຜະລິດຕະພັນແຫ້ງແລ້ງ freeze ສໍາລັບການຕັ້ງແຄມ, ການກະກຽມສໍາລັບການສິ້ນສຸດຂອງໂລກ, ຫຼືພຽງແຕ່ຕ້ອງການທີ່ຈະເຮັດການທົດລອງທີ່ມ່ວນຊື່ນໃນເຮືອນຄົວ, ອາຫານແຫ້ງ freeze ແມ່ນພຽງແຕ່ສອງສາມຂັ້ນຕອນແລະນີ້ແມ່ນເຄື່ອງອົບແຫ້ງທີ່ດີທີ່ສຸດຢູ່ເຮືອນ.ທາງເລືອກທໍາອິດ.
ການລວມເອົາຂະຫນາດທີ່ສົມເຫດສົມຜົນແລະຄ່າໃຊ້ຈ່າຍທີ່ສົມເຫດສົມຜົນ, ເຄື່ອງເປົ່າແຫ້ງຂະຫນາດກາງຂອງເຮືອນ Harvest Right ແມ່ນເຄື່ອງເປົ່າແຫ້ງທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງພວກເຮົາ.ມັນງ່າຍທີ່ຈະຕັ້ງຄ່າແລະນໍາໃຊ້ - ມັນມີອົງປະກອບທັງຫມົດເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນການນໍາໃຊ້ທັນທີ.ເຊັ່ນດຽວກັນກັບເຄື່ອງອົບແຫ້ງໃນເຮືອນຂອງ Harvest Right ທັງໝົດ, ມັນມາພ້ອມກັບປໍ້າສູນຍາກາດ ແລະຖາດອົບແຫ້ງດ້ວຍເຫຼັກສະແຕນເລດ, ຖົງເກັບມ້ຽນ mylar, ເຄື່ອງຂູດອົກຊີເຈນ, ແລະເຄື່ອງປະທັບຕາ impulse ສໍາລັບການເກັບຮັກສາອົບແຫ້ງ freeze.
ໃນແງ່ຂອງຄວາມສາມາດ, ເຄື່ອງອົບແຫ້ງສາມາດປຸງແຕ່ງໄດ້ 7 ຫາ 10 ປອນຂອງອາຫານຕໍ່ຊຸດແລະຜະລິດ 1.5 ຫາ 2.5 ກາລອນຂອງອາຫານແຫ້ງແຊ່ແຂງຕໍ່ຮອບ.ມັນພຽງພໍທີ່ຈະປຸງແຕ່ງຜະລິດຕະພັນສົດໄດ້ເຖິງ 1,450 ປອນຕໍ່ປີ.
ເຄື່ອງອົບແຫ້ງນີ້ແມ່ນຂະຫນາດທີ່ສົມບູນແບບທີ່ຈະເຫມາະກັບໂຕະ, ເຄົາເຕີຫຼືກະຕ່າ.ມັນວັດແທກສູງ 29 ນິ້ວ, ກວ້າງ 19 ນິ້ວແລະເລິກ 25 ນິ້ວແລະນ້ໍາຫນັກ 112 ປອນ.ມັນໃຊ້ຊ່ອງສຽບໄຟມາດຕະຖານ 110 volt, ວົງຈອນ 20 amp ທີ່ອຸທິດຕົນແມ່ນແນະນໍາແຕ່ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງ.ມີຢູ່ໃນສະແຕນເລດ, ສີດໍາແລະສີຂາວສໍາເລັດຮູບ.
ເຄື່ອງເປົ່າແຫ້ງນີ້ແມ່ນການສະເຫນີຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ສຸດຂອງ Harvest Right ແລະທາງເລືອກລາຄາຖືກທີ່ສຸດຂອງຍີ່ຫໍ້.ໃນຂະນະທີ່ຍັງເປັນການລົງທຶນ, ນີ້ແມ່ນເຄື່ອງອົບແຫ້ງທີ່ດີທີ່ສຸດໃນບັນຊີລາຍຊື່ນີ້ສໍາລັບຜູ້ເລີ່ມທົດລອງແລະຜູ້ໃຊ້ເລື້ອຍໆຫນ້ອຍລົງ.ມັນບັນຈຸອາຫານສົດ 4 ຫາ 7 ປອນແລະສາມາດຜະລິດອາຫານແຫ້ງ 1 ຫາ 1.5 ກາລອນ.ດ້ວຍການນໍາໃຊ້ປົກກະຕິ, ມັນສາມາດປຸງແຕ່ງອາຫານສົດ 840 ປອນຕໍ່ປີ.
ຄວາມອາດສາມາດຂອງມັນແມ່ນຫນ້ອຍກ່ວາເຄື່ອງອົບແຫ້ງ Harvest Right ອື່ນໆ, ແຕ່ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຂອງເຄື່ອງທີ່ຫນາແຫນ້ນແລະເບົາກວ່າ.ເຄື່ອງອົບແຫ້ງຂະໜາດນ້ອຍນີ້ວັດແທກຄວາມສູງ 26.8 ນິ້ວ, ກວ້າງ 17.4 ນິ້ວ, ແລະ ເລິກ 21.5 ນິ້ວ ແລະ ນໍ້າໜັກ 61 ປອນ, ເຮັດໃຫ້ມັນງ່າຍຕໍ່ການຍ້າຍແລະເກັບຮັກສາ.ມີຢູ່ໃນສະແຕນເລດສີດໍາຫຼືສະແຕນເລດ, ມັນມາພ້ອມກັບທຸກສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການເພື່ອແຊ່ແຫ້ງແລະພຽງແຕ່ຕ້ອງການເຕົ້າສຽບໄຟຟ້າມາດຕະຖານ 110 volt.ການບໍາລຸງຮັກສາໃຊ້ເວລາພຽງແຕ່ສອງສາມນາທີ, ລວມທັງການກັ່ນຕອງແລະການປ່ຽນນ້ໍາມັນ.
ອອກແບບສໍາລັບທັງຫ້ອງທົດລອງແລະການນໍາໃຊ້ໃນເຮືອນ, ເຄື່ອງອົບແຫ້ງວິທະຍາສາດ Harvest Right ແມ່ນເຄື່ອງອົບແຫ້ງທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບຜູ້ທີ່ຊອກຫາຄວາມຍືດຫຍຸ່ນ.ນີ້ແມ່ນເຄື່ອງອົບແຫ້ງແບບວິທະຍາສາດ, ສະນັ້ນນອກຈາກຈະງ່າຍຕໍ່ການຕັ້ງຄ່າແລະນໍາໃຊ້, ເຄື່ອງອົບແຫ້ງ Harvest Right Home Freeze Dryer ສະຫນອງການປັບແຕ່ງຫຼາຍຢ່າງ.ຄຸນນະສົມບັດນີ້ອະນຸຍາດໃຫ້ທ່ານສາມາດຄວບຄຸມຄວາມໄວ freezing, ອຸນຫະພູມໃນຕອນທ້າຍ freezing, ການຕັ້ງຄ່າເວລາ, ອຸນຫະພູມວົງຈອນການອົບແຫ້ງແລະອື່ນໆເພື່ອປັບແຕ່ງສູດຂອງທ່ານ.ເຖິງແມ່ນວ່າມັນເປັນຫນ່ວຍງານວິທະຍາສາດ, ມັນຍັງສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ໃນອາຫານປຸງແຕ່ງ.
ມັນມີຄວາມສາມາດຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ຈະຈັດການເຖິງ 2 ກາລອນຂອງວັດສະດຸ.ການຕັ້ງຄ່າແລະການຕິດຕາມທັງຫມົດແມ່ນໄດ້ຮັບການຄວບຄຸມຈາກຫນ້າຈໍສໍາພັດສີເຕັມ.ມັນວັດແທກຄວາມສູງ 30 ນິ້ວ, ກວ້າງ 20 ນິ້ວ, ແລະເລິກ 25 ນິ້ວ, ແລະໃນຂະນະທີ່ Harvest Right ບໍ່ມີນ້ໍາຫນັກລວມ, ມັນເຫມາະກັບ countertop ຫຼື countertop.
ສໍາລັບເຮືອນທີ່ຕ້ອງການຄວາມອາດສາມາດຫຼາຍແຕ່ຍັງບໍ່ພ້ອມສໍາລັບຮູບແບບວິທະຍາສາດ, ພິຈາລະນາ Harvest Right Large Home Freeze Dryer.ເຄື່ອງອົບແຫ້ງຂະໜາດໃຫຍ່ນີ້ສາມາດປຸງແຕ່ງອາຫານ 12 ຫາ 16 ປອນຕໍ່ຊຸດ, ສົ່ງຜົນໃຫ້ອາຫານແຫ້ງແຊ່ແຂງ 2 ຫາ 3.5 ກາລອນ.ລາວ freeze-dries ເຖິງ 2,500 ປອນຂອງອາຫານສົດໃນແຕ່ລະປີ.
ອຸປະກອນວັດແທກຄວາມສູງ 31.3 ນິ້ວ, ກວ້າງ 21.3 ນິ້ວ, ແລະເລິກ 27.5 ນິ້ວແລະນ້ໍາຫນັກ 138 ປອນ, ດັ່ງນັ້ນມັນອາດຈະຕ້ອງການໃຫ້ຫຼາຍໆຄົນຍ້າຍມັນ.ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມັນເຫມາະສົມສໍາລັບ countertop ແຂງຫຼືຕາຕະລາງ.ມັນມີຢູ່ໃນສີດໍາ, ສະແຕນເລດແລະສີຂາວ.
ເຊັ່ນດຽວກັນກັບສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງຜະລິດຕະພັນເຮືອນ Harvest Right, ມັນມາພ້ອມກັບທຸກພາກສ່ວນທີ່ທ່ານຕ້ອງການແຊ່ແຂງແລະເກັບຮັກສາອາຫານ.ເນື່ອງຈາກວ່າຂະຫນາດຂອງມັນ, ມັນຕ້ອງການພະລັງງານຫຼາຍ, ດັ່ງນັ້ນມັນຕ້ອງການເຕົ້າສຽບ 110 volt (NEMA 5-20) ແລະວົງຈອນພິເສດ 20 amp.
ການອົບແຫ້ງອາຫານສາມາດເຮັດໄດ້ໂດຍບໍ່ມີເຄື່ອງອົບແຫ້ງທີ່ມີລາຄາແພງ, ເຖິງແມ່ນວ່າມີຂໍ້ຄວນລະວັງເລັກນ້ອຍ.ວິທີການ DIY ແມ່ນບໍ່ຫນ້າເຊື່ອຖືເທົ່າກັບການໃຊ້ເຄື່ອງອົບແຫ້ງທີ່ອຸທິດຕົນແລະອາດຈະບໍ່ໄດ້ຮັບຄວາມຊຸ່ມຊື່ນພຽງພໍຈາກອາຫານ.ດັ່ງນັ້ນ, ຜະລິດຕະພັນສໍາເລັດຮູບມັກຈະບໍ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການເກັບຮັກສາໃນໄລຍະຍາວ.ສອງວິທີທີ່ຜ່ານມາແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບການເກັບຮັກສາໃນໄລຍະສັ້ນແລະການທົດລອງຜະລິດຕະພັນແຫ້ງແລ້ງ freeze.
ໃຊ້ຕູ້ເຢັນມາດຕະຖານ.ວິທີທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດທີ່ຈະແຊ່ອາຫານແຫ້ງໂດຍບໍ່ມີເຄື່ອງອົບແຫ້ງແມ່ນໃຊ້ຕູ້ເຢັນມາດຕະຖານ.ກະກຽມອາຫານຕາມປົກກະຕິ, ລ້າງແລະຕັດອາຫານເປັນຕ່ອນນ້ອຍ.ກະຈາຍມັນອອກໃນຊັ້ນດຽວກັນໃນແຜ່ນຄຸກກີຫຼືແຜ່ນຂະຫນາດໃຫຍ່.ເອົາຖາດໃສ່ຕູ້ເຢັນແລະປະໄວ້ 2-3 ອາທິດ.ເອົາອາຫານອອກຫຼັງຈາກທີ່ມັນແຊ່ແຂງພຽງພໍແລ້ວ ແລະ ເກັບໄວ້ໃນຖົງ ຫຼືພາຊະນະທີ່ມີລົມ.
ໃຊ້ກ້ອນແຫ້ງ.ອີກວິທີໜຶ່ງໃນການແຊ່ແຂງແມ່ນໃຊ້ນ້ຳກ້ອນແຫ້ງ.ວິທີການນີ້ຕ້ອງການອຸປະກອນເພີ່ມເຕີມ: ຕູ້ເຢັນ Styrofoam ຂະຫນາດໃຫຍ່, ນໍ້າກ້ອນແຫ້ງ, ແລະຖົງຢາງ freezer.ລ້າງແລະປຸງແຕ່ງອາຫານອີກເທື່ອຫນຶ່ງຕາມປົກກະຕິ.ເອົາອາຫານໃສ່ໃນຕູ້ແຊ່ແຂງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາຖົງໃສ່ຕູ້ເຢັນ.ກວມເອົາຖົງດ້ວຍກ້ອນແຫ້ງແລະປະໄວ້ຢ່າງຫນ້ອຍ 24 ຊົ່ວໂມງ (ຫຼືຈົນກ່ວາ freeze-dried).ໂອນຜະລິດຕະພັນແຫ້ງແຊ່ແຂງໃສ່ຖົງລົມ ຫຼືພາຊະນະບັນຈຸ.
A freeze dryer ເປັນການລົງທຶນທີ່ສໍາຄັນ;ເຄື່ອງເຫຼົ່ານີ້ປົກກະຕິແລ້ວມີລາຄາຖືກກວ່າຕູ້ເຢັນມາດຕະຖານຫຼືຕູ້ແຊ່ແຂງ.ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ພວກມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບແມ່ຄົວເຮືອນທີ່ຕ້ອງການແຊ່ແຂງອາຫານແຫ້ງຢ່າງມີປະສິດທິພາບແລະປະຫຍັດ.ກ່ອນທີ່ຈະເລືອກເຄື່ອງອົບແຫ້ງທີ່ດີທີ່ສຸດ, ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະຕ້ອງພິຈາລະນາຄຸນລັກສະນະຕ່າງໆ, ລວມທັງພະລັງງານ, ຂະຫນາດແລະນ້ ຳ ໜັກ ຂອງເຄື່ອງອົບແຫ້ງ, ລະດັບສຽງ, ແລະຄວາມຕ້ອງການໃນການຕິດຕັ້ງ.
ຄວາມອາດສາມາດຂອງ lyophilizer ຫມາຍຄວາມວ່າຈໍານວນຜະລິດຕະພັນທີ່ມັນສາມາດປຸງແຕ່ງໃນເວລາດຽວ.ການຕາກແຫ້ງຢູ່ເຮືອນປະກອບດ້ວຍການກະຈາຍອາຫານບາງໆໃສ່ຖາດແລະວາງໄວ້ໃນເຄື່ອງອົບແຫ້ງ.ເຄື່ອງອົບແຫ້ງໃນເຮືອນມັກຈະສະແດງຄວາມອາດສາມາດອາຫານສົດເປັນປອນ, ໃຫ້ຜູ້ໃຊ້ສາມາດຮູ້ຈໍານວນອາຫານສົດໂດຍປະມານທີ່ຖາດເຫຼົ່ານີ້ສາມາດຖືໄດ້.
ບາງຄັ້ງເຄື່ອງອົບແຫ້ງ freeze ຍັງຈະສະແດງຄວາມສາມາດໃນການອົບແຫ້ງ freeze ໃນກາລອນ, ໃຫ້ຄວາມຄິດຂອງຜະລິດຕະພັນສໍາເລັດຮູບຫຼາຍທີ່ທ່ານສາມາດຜະລິດຫຼັງຈາກແຕ່ລະຮອບ.ສຸດທ້າຍ, ບາງສ່ວນຂອງພວກມັນຍັງປະກອບມີການວັດແທກຈໍານວນອາຫານທີ່ທ່ານວາງແຜນທີ່ຈະປຸງແຕ່ງໃນປີ (ເປັນປອນຂອງອາຫານສົດຫຼືກາລອນຂອງອາຫານແຫ້ງແຊ່ແຂງ).ນີ້ແມ່ນການວັດແທກທີ່ເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບເຈົ້າຂອງເຮືອນແລະຜູ້ອື່ນທີ່ວາງແຜນທີ່ຈະໃຊ້ເຄື່ອງອົບແຫ້ງເລື້ອຍໆ.
ເຄື່ອງອົບແຫ້ງບໍ່ແມ່ນອຸປະກອນຂະຫນາດນ້ອຍຫຼືເບົາ, ສະນັ້ນຂະຫນາດແມ່ນປັດໃຈທີ່ຕ້ອງພິຈາລະນາໃນເວລາທີ່ຊັ່ງນໍ້າຫນັກຂໍ້ດີແລະຂໍ້ເສຍ.ເຄື່ອງອົບແຫ້ງໃນເຮືອນສາມາດມີຂະຫນາດຕັ້ງແຕ່ຂະຫນາດຂອງໄມໂຄເວຟຫຼືເຕົາອົບຂະຫນາດໃຫຍ່ເຖິງຂະຫນາດຂອງເຄື່ອງເປົ່າເສື້ອຜ້າ.
ສິ່ງຂອງຂະຫນາດນ້ອຍສາມາດມີນໍ້າຫນັກຫຼາຍກວ່າ 50 ປອນ, ເຮັດໃຫ້ມັນຍາກທີ່ຈະຍ້າຍອອກໄປໂດຍຄົນດຽວ.ເຄື່ອງອົບແຫ້ງຂະໜາດໃຫຍ່ສາມາດຮັບນໍ້າໜັກໄດ້ຫຼາຍກວ່າ 150 ປອນ.ຜູ້ຊື້ຄວນພິຈາລະນາວ່າ countertop ຫຼືໂຕະຂອງພວກເຂົາສາມາດຮອງຮັບຂະຫນາດແລະນ້ໍາຫນັກຂອງເຄື່ອງເປົ່າແຫ້ງທີ່ຕ້ອງການຂອງພວກເຂົາ.ນອກຈາກນັ້ນ, ພິຈາລະນາທາງເລືອກການເກັບຮັກສາອື່ນໆແລະຄວາມພ້ອມຂອງສະຖານທີ່ທີ່ເຫມາະສົມອື່ນໆທີ່ທ່ານສາມາດກໍານົດຈຸດສໍາລັບເຄື່ອງອົບແຫ້ງ.
ສິ່ງລົບກວນສາມາດເປັນປັດໃຈສໍາຄັນໃນການຕັດສິນໃຈຊື້ເຄື່ອງອົບແຫ້ງ.ເວລາບີບປົກກະຕິສໍາລັບເຄື່ອງອົບແຫ້ງແມ່ນ 20 ຫາ 40 ຊົ່ວໂມງ, ແລະເຄື່ອງອົບແຫ້ງແມ່ນຂ້ອນຂ້າງດັງ, 62 ຫາ 67 decibels.ໃນການປຽບທຽບ, ເຄື່ອງດູດຝຸ່ນຈໍານວນຫຼາຍປ່ອຍ 70 decibels.
ມີທາງເລືອກຫນ້ອຍທີ່ສຸດໃນປະຈຸບັນ (ຕະຫຼາດພາຍໃນແມ່ນຄອບງໍາໂດຍເຄື່ອງອົບແຫ້ງ Harvest Right) ດັ່ງນັ້ນບໍ່ມີວິທີທີ່ແທ້ຈິງທີ່ຈະຫຼີກເວັ້ນສິ່ງລົບກວນ.ຖ້າເປັນໄປໄດ້, ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະຕັ້ງເຄື່ອງອົບແຫ້ງຢູ່ຫ່າງຈາກພື້ນທີ່ດໍາລົງຊີວິດທີ່ສໍາຄັນແລະຖືກນໍາໃຊ້ເລື້ອຍໆເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຜົນກະທົບຂອງມົນລະພິດທາງສຽງໃນເຮືອນຂອງທ່ານ.
ເຄື່ອງອົບແຫ້ງໃນເຮືອນປົກກະຕິແລ້ວມາພ້ອມກັບທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ລູກຄ້າຕ້ອງການເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນ, ເລື້ອຍໆລວມທັງເຄື່ອງອົບແຫ້ງ, ປັ໊ມສູນຍາກາດ, ຖາດອາຫານ, ແລະວັດສະດຸເກັບຮັກສາອາຫານ.ນີ້ແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນຜົນປະໂຫຍດຂອງການຊື້ເຄື່ອງອົບແຫ້ງທີ່ເຮັດຢູ່ເຮືອນຍ້ອນວ່າທາງເລືອກທາງການຄ້າອາດຈະຂາດບາງສ່ວນປະກອບຫຼັກເຫຼົ່ານີ້.
ເນື່ອງຈາກເຄື່ອງມີນໍ້າໜັກໜັກຂອງເຄື່ອງ (ເລີ່ມຕົ້ນປະມານ 60 ປອນ), ເຄື່ອງອົບແຫ້ງ ໂດຍປົກກະຕິຈະຕ້ອງມີສອງຄົນໃນການຕິດຕັ້ງ.ເຄື່ອງອົບແຫ້ງຫຼາຍອັນຈໍາເປັນຕ້ອງມີ countertop ຫຼື countertop mounted ສໍາລັບການລະບາຍນ້ໍາໄດ້ງ່າຍ.ເຊັ່ນດຽວກັນກັບເຄື່ອງໃຊ້ໃນຄົວເຮືອນຈໍານວນຫຼາຍ, ເຄື່ອງອົບແຫ້ງ freeze ສ້າງຄວາມຮ້ອນ, ສະນັ້ນມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະສະຫນອງພື້ນທີ່ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າລະບາຍອາກາດ.
ເຄື່ອງອົບແຫ້ງຂະໜາດນ້ອຍສາມາດສຽບໃສ່ປລັກສຽບໄຟ 110 ໂວນມາດຕະຖານໄດ້, ແລະປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນແນະນຳໃຫ້ໃຊ້ວົງຈອນ 20 amp.ເຄື່ອງອົບແຫ້ງທີ່ໃຫຍ່ກວ່າອາດຈະຕ້ອງການປ່ຽງ 110 volt (NEMA 5-20) ແລະວົງຈອນ 20 amp ຂອງຕົນເອງ.
ຜະລິດຕະພັນ sublimated ມີຂໍ້ດີຫຼາຍ.ປົກກະຕິແລ້ວພວກມັນຮັກສາເນື້ອໃນໂພຊະນາການທີ່ດີເລີດ.ປົກກະຕິແລ້ວພວກມັນຍັງຄົງຮັກສາໂຄງສ້າງ ແລະລົດຊາດທີ່ດີຫຼັງຈາກຖືກແຊ່ແຂງ, ສະນັ້ນ ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີການເຕີມນໍ້າຈຶ່ງສາມາດປຽບທຽບໄດ້ກັບຜະລິດຕະພັນສົດ.ວິທີການນີ້ຫມາຍຄວາມວ່າຈະບໍ່ມີອາກາດຫນາວອີກຈາກການເອົາອາຫານກະປ໋ອງເຂົ້າໄປໃນຕູ້ແຊ່ແຂງ.ການເປັນເຈົ້າຂອງເຄື່ອງອົບແຫ້ງສາມາດເຮັດໃຫ້ເຈົ້າເພີດເພີນກັບຜົນປະໂຫຍດເຫຼົ່ານີ້ຢູ່ເຮືອນ.
ເຄື່ອງອົບແຫ້ງໃນເຮືອນແມ່ນໃຊ້ງ່າຍຫຼາຍ, ແຕ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍຍ້ອນວ່າພວກມັນຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນອາຫານທີ່ມີຊີວິດຊີວາໄດ້ດົນໃນພຽງແຕ່ສອງສາມຂັ້ນຕອນ.ສໍາລັບອາຫານສ່ວນໃຫຍ່, ພຽງແຕ່ກະກຽມອາຫານຕາມທີ່ເຈົ້າຕ້ອງການສໍາລັບການແຊ່ແຂງເປັນປົກກະຕິ (ເຊັ່ນ: ແບ່ງອາຫານອອກເປັນສ່ວນ, ລ້າງແລະຕົ້ມຜັກ, ຫຼືຫມາກເຜັດ).ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພຽງແຕ່ວາງອາຫານໃສ່ຖາດເຄື່ອງອົບແຫ້ງແລະກົດປຸ່ມສອງສາມປຸ່ມເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນຂະບວນການ.
ການອົບແຫ້ງແບບແຊ່ແຂງຮັກສາອາຫານໄວ້ຢ່າງປອດໄພເພື່ອໃຊ້ໃນອະນາຄົດ, ເຊິ່ງອາດຈະເປັນຜົນປະໂຫຍດທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດສໍາລັບຜູ້ໃຊ້ສ່ວນໃຫຍ່.ຜະລິດຕະພັນສໍາເລັດຮູບຄົງທີ່ທີ່ມີຊັ້ນວາງມີນ້ໍາຫນັກເບົາກວ່າແລະງ່າຍຕໍ່ການເກັບຮັກສາ, ເຮັດໃຫ້ມັນເຫມາະສົມສໍາລັບການນໍາໄປຂາຍເຄື່ອງແຫ້ງໃນເວລາຍ່າງປ່າຍາວຫຼືສໍາລັບຄອບຄົວທີ່ມີພື້ນທີ່ເກັບຮັກສາອາຫານຈໍາກັດ.ສຸດທ້າຍ, ດ້ວຍການນໍາໃຊ້ຢ່າງພຽງພໍເລື້ອຍໆ, ຄອບຄົວສາມາດປະຫຍັດເງິນໃນການແຊ່ແຂງ - ຕາກໃຫ້ແຫ້ງຜະລິດຕະພັນຂອງຕົນເອງທຽບກັບການຊື້ຜະລິດຕະພັນແຫ້ງແລ້ງທີ່ກຽມພ້ອມ.
ເກືອບທຸກອາຫານສາມາດຍ່ອຍໄດ້, ລວມທັງຜັກ, ຫມາກໄມ້, ຊີ້ນ, ຊອດ, ແລະແມ້ກະທັ້ງອາຫານທັງຫມົດ.ການອົບແຫ້ງແບບ freeze ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ອາດຈະຍາກທີ່ຈະເກັບຮັກສາຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ເຊັ່ນ: ຜະລິດຕະພັນນົມຫຼືໄຂ່.
ເລື່ອງຄຸນນະພາບ, ສະນັ້ນເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍຄຸນນະພາບສູງ, ຜະລິດຕະພັນສົດ.ໃນກໍລະນີຫຼາຍທີ່ສຸດ, ອາຫານແຊ່ແຂງແມ່ນຄ້າຍຄືກັບການກະກຽມອາຫານແຊ່ແຂງແບບດັ້ງເດີມ.ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ນີ້ປະກອບມີການລ້າງແລະຕັດຫມາກໄມ້, ຜັກຕົ້ມ, ແລະຊີ້ນສ່ວນແລະອາຫານອື່ນໆ.ຜະລິດຕະພັນແຫ້ງທີ່ແຊ່ແຂງແມ່ນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍໃນການຈັດການ, ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການເຮັດວຽກກ່ອນເຊັ່ນການຕັດຫມາກເປັນຕ່ອນນ້ອຍ.
ເຄື່ອງອົບແຫ້ງໃນເຮືອນຖືກອອກແບບໃຫ້ງ່າຍຕໍ່ການໃຊ້, ສະນັ້ນພຽງແຕ່ປະຕິບັດຕາມຄໍາແນະນໍາສໍາລັບການວາງອາຫານໃສ່ຖາດແລະໃຊ້ເຄື່ອງເພື່ອຜົນໄດ້ຮັບທີ່ດີທີ່ສຸດ.ຖ້າຕ້ອງການ, ໃຫ້ໃຊ້ເຈ້ຍ parchment ຫຼືຜ້າປູຊິລິໂຄນເພື່ອຮັກສາອາຫານບໍ່ໃຫ້ຕິດກັບແຜ່ນອົບ.
ອາຫານແຫ້ງແບບແຊ່ແຂງແມ່ນອາຍຸໃນອາວະກາດ (ຈື່ຈຳນ້ຳກ້ອນຂອງນັກບິນອາວະກາດບໍ?), ແຕ່ຊີ້ນ, ຜັກ, ໝາກໄມ້, ແລະອາຫານອື່ນໆສາມາດແຊ່ແຂງຢູ່ເຮືອນໄດ້ດ້ວຍເຄື່ອງອົບແຫ້ງອາຫານ.ນີ້ແມ່ນເຄື່ອງມືປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ຂ້ອນຂ້າງໃຫມ່, ສະນັ້ນມີການຜູກມັດທີ່ຈະມີບັນຫາກັບມັນໃນເວລາທີ່ມັນມາກັບການນໍາໃຊ້ແລະຄວາມສະດວກ.ຂ້າງລຸ່ມນີ້ພວກເຮົາໄດ້ຕອບຄໍາຖາມທີ່ມັກຖາມເລື້ອຍໆກ່ຽວກັບເຄື່ອງອົບແຫ້ງ.
ການອົບແຫ້ງແບບແຊ່ແຂງ ແລະ ການຂາດນໍ້າຂອງອາຫານແມ່ນສອງຂະບວນການທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.ທັງສອງເອົາຄວາມຊຸ່ມຊື່ນອອກຈາກອາຫານເພື່ອຈຸດປະສົງຮັກສາ, ແຕ່ເຄື່ອງອົບແຫ້ງ freeze ເອົາຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຫຼາຍ.
ເຄື່ອງ dehydrator ເຮັດວຽກໂດຍໃຊ້ອາກາດທີ່ອົບອຸ່ນ, ແຫ້ງເພື່ອເອົາຄວາມຊຸ່ມຊື່ນອອກຈາກອາຫານ.ເຄື່ອງເຫຼົ່ານີ້ມີລາຄາຖືກກວ່າ ແລະງ່າຍດາຍກວ່າເຄື່ອງອົບແຫ້ງແຕ່ຜະລິດເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.ອາຫານທີ່ບໍ່ມີນ້ໍາມັກຈະມີໂຄງສ້າງແລະລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງຈາກອາຫານສົດແລະມີຄວາມຫມັ້ນຄົງພຽງແຕ່ຫນຶ່ງປີ.
ການອົບແຫ້ງ freeze ເຮັດວຽກແນວໃດ?ຂະບວນການອົບແຫ້ງ freeze ໃຊ້ອຸນຫະພູມ freezing ແລະຫ້ອງສູນຍາກາດເພື່ອຮັກສາອາຫານ.ອາຫານທີ່ຜະລິດໂດຍວິທີນີ້ແມ່ນມີຊັ້ນວາງຄົງທີ່, ມັກຈະມີໂຄງສ້າງແລະລົດຊາດຄ້າຍຄືກັນກັບຜະລິດຕະພັນສົດ, ແລະມີອາຍຸການເກັບຮັກສາຫຼາຍກວ່າ 8 ປີ.
ມັນຂຶ້ນກັບ.ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍເບື້ອງຕົ້ນຂອງເຄື່ອງອົບແຫ້ງແມ່ນສູງ, ແຕ່ແນ່ນອນວ່າມັນຄຸ້ມຄ່າສໍາລັບຜູ້ໃຊ້ເລື້ອຍໆ.ເພື່ອກໍານົດວ່າມັນຄຸ້ມຄ່າສໍາລັບຄອບຄົວຂອງເຈົ້າ, ໃຫ້ສົມທຽບຈໍານວນເງິນທີ່ເຈົ້າມັກຈະໃຊ້ກັບຜະລິດຕະພັນແຫ້ງແຊ່ແຂງກັບຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຂອງເຄື່ອງອົບແຫ້ງ.
ຢ່າລືມພິຈາລະນາຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງຂອງການແລ່ນເຄື່ອງອົບແຫ້ງ (ຕົ້ນຕໍແມ່ນອຸປະກອນບໍາລຸງຮັກສາ, ຖົງເກັບຮັກສາ, ແລະໄຟຟ້າ) ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຄວາມສະດວກສະບາຍແລະຄວາມຍືດຫຍຸ່ນຂອງການເປັນເຈົ້າຂອງເຄື່ອງອົບແຫ້ງຂອງທ່ານເອງ.
ມັນເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະປະມານນີ້ - lyophilizers ລາຄາຖືກຍັງບໍ່ທັນມີ.ກຽມພ້ອມທີ່ຈະໃຊ້ຈ່າຍປະມານ 2,500 ໂດລາສຳລັບເຄື່ອງອົບແຫ້ງທີ່ເຮັດດ້ວຍມືຂະໜາດນ້ອຍ ແລະຄຸນນະພາບສູງ.ຂະຫນາດໃຫຍ່ຫຼາຍ, ທາງເລືອກທາງດ້ານການຄ້າແລະຢາສາມາດມີມູນຄ່າຫລາຍສິບພັນໂດລາ.
ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວເຄື່ອງເປົ່າແຫ້ງແມ່ນບໍ່ມີປະສິດທິພາບພະລັງງານເທົ່າກັບເຄື່ອງໃຊ້ເຮືອນຄົວທີ່ທັນສະໄຫມຂະຫນາດໃຫຍ່ອື່ນໆ.ເນື່ອງຈາກວ່າພວກເຂົາຕ້ອງແລ່ນເປັນເວລາດົນນານ (ເຖິງ 40 ຊົ່ວໂມງຕໍ່ຊຸດ), ພວກເຂົາສາມາດເພີ່ມເຂົ້າໃນໃບບິນຄ່າພະລັງງານຂອງທ່ານ, ຂຶ້ນກັບວ່າທ່ານແລ່ນພວກມັນເລື້ອຍໆເທົ່າໃດ.ສໍາລັບທາງເລືອກສູງສຸດໃນບັນຊີລາຍຊື່ຂອງພວກເຮົາ (Harvest Right ຂະ ໜາດ ກາງເຄື່ອງເປົ່າແຫ້ງ), Harvest Right ຄາດຄະເນຄ່າພະລັງງານເພື່ອແລ່ນເຄື່ອງອົບແຫ້ງຢູ່ທີ່ $ 1.25-$2.80 ຕໍ່ມື້.
ການອົບແຫ້ງອາຫານແບບແຊ່ແຂງສາມາດເຮັດໄດ້ໂດຍບໍ່ມີເຄື່ອງຈັກ, ແຕ່ມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ຫນ້າເບື່ອແລະບໍ່ປອດໄພຫຼືມີປະສິດທິພາບເທົ່າກັບການໃຊ້ເຄື່ອງອົບແຫ້ງແບບແຊ່ແຂງ.ເຄື່ອງອົບແຫ້ງໄດ້ຖືກອອກແບບພິເສດເພື່ອແຊ່ແຂງຫມາກໄມ້ແຫ້ງ, ຊີ້ນ, ຜະລິດຕະພັນນົມແລະອາຫານອື່ນໆເພື່ອໃຫ້ພວກເຂົາສາມາດເກັບຮັກສາໄດ້ຢ່າງປອດໄພໃນເວລາດົນນານ.ວິທີການເຮັດດ້ວຍຕົວມັນເອງອື່ນໆອາດຈະເຮັດໃຫ້ຜະລິດຕະພັນບໍ່ແຫ້ງແລ້ງຢ່າງຖືກຕ້ອງ (ອາດຈະບໍ່ເຖິງລະດັບຄວາມຊຸ່ມຊື່ນທີ່ຖືກຕ້ອງ) ແລະດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງບໍ່ປອດໄພສໍາລັບການເກັບຮັກສາໃນໄລຍະຍາວ.
ສໍາລັບທົດສະວັດ, Bob Vila ໄດ້ຊ່ວຍຊາວອາເມຣິກັນກໍ່ສ້າງ, ປັບປຸງ, ສ້ອມແປງ, ແລະຕົກແຕ່ງເຮືອນຂອງເຂົາເຈົ້າ.ໃນຖານະເປັນເຈົ້າພາບຂອງລາຍການໂທລະພາບທີ່ນິຍົມເຊັ່ນເຮືອນເກົ່ານີ້ແລະເຮືອນຂອງ Bob Weal ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ລາວນໍາເອົາປະສົບການແລະຈິດໃຈ DIY ຂອງລາວໃຫ້ກັບຄອບຄົວຊາວອາເມຣິກັນ.ທີມງານ Bob Vila ມຸ່ງຫມັ້ນທີ່ຈະສືບຕໍ່ປະເພນີນີ້ໂດຍການປ່ຽນປະສົບການເປັນຄໍາແນະນໍາຄອບຄົວທີ່ເຂົ້າໃຈງ່າຍ.Jasmine Harding ໄດ້ຂຽນກ່ຽວກັບເຄື່ອງໃຊ້ໃນເຮືອນຄົວ ແລະຜະລິດຕະພັນໃນຄົວເຮືອນອື່ນໆ ຕັ້ງແຕ່ປີ 2020. ເປົ້າໝາຍຂອງນາງແມ່ນເພື່ອທຳລາຍການຕະຫຼາດ ແລະຄຳເວົ້າ ແລະຊອກຫາເຄື່ອງໃຊ້ໃນເຮືອນຄົວທີ່ຊ່ວຍຊີວິດການເປັນຢູ່ງ່າຍຂຶ້ນ.ເພື່ອຂຽນຄູ່ມືນີ້, ນາງໄດ້ຄົ້ນຄວ້າເຄື່ອງອົບແຫ້ງໃນເຮືອນຢ່າງເລິກເຊິ່ງແລະຫັນໄປຫາຊັບພະຍາກອນຂອງມະຫາວິທະຍາໄລເພີ່ມເຕີມເພື່ອຊອກຫາຂໍ້ມູນທີ່ເຊື່ອຖືໄດ້ກ່ຽວກັບເຄື່ອງໃຊ້ເຮືອນຄົວທີ່ຂ້ອນຂ້າງໃຫມ່ເຫຼົ່ານີ້.
ເວລາປະກາດ: ສິງຫາ-18-2023