ໃນການຄົ້ນຄວ້າແລະການພັດທະນາອາຫານ, ການນໍາໃຊ້ເຄື່ອງອົບແຫ້ງເປັນເຄື່ອງມືປຸງແຕ່ງອາຫານບໍ່ພຽງແຕ່ຍືດອາຍຸການເກັບຮັກສາຫມາກໄມ້, ແຕ່ຍັງເຮັດໃຫ້ການຮັກສາເນື້ອໃນໂພຊະນາການສູງສຸດແລະລົດຊາດຕົ້ນສະບັບ. ນີ້ສະຫນອງທາງເລືອກອາຫານທີ່ສະດວກແລະມີປະສິດທິພາບສໍາລັບຜູ້ບໍລິໂພກທີ່ສຸມໃສ່ອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ. ເຄື່ອງອົບແຫ້ງຍັງໃຫ້ຂໍ້ໄດ້ປຽບທີ່ເປັນເອກະລັກກ່ຽວກັບຄວາມສະດວກໃນການເກັບຮັກສາ.
Fຊັກງryer, ຊຶ່ງເອີ້ນກັນວ່າເຄື່ອງເປົ່າເປົ່າສູນຍາກາດ, ດໍາເນີນການໂດຍອີງໃສ່ຫຼັກການຂອງການ sublimation ໄດ້. ຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຕໍ່າ, ສານທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື້ນຖືກແຊ່ແຂງເຂົ້າໄປໃນສະພາບແຂງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃນສະພາບແວດລ້ອມສູນຍາກາດ, ໄປເຊຍກັນນ້ໍາ sublimate ໂດຍກົງເຂົ້າໄປໃນ vapor ນ້ໍາ, ທີ່ຖືກຂັບໄລ່, ການບັນລຸຜົນກະທົບການແຫ້ງ. ຂະບວນການນີ້ຫຼີກເວັ້ນການຮັກສາອຸນຫະພູມສູງ, ຮັກສາທາດອາຫານພາຍໃນ.
Ⅰ. ຄຸນລັກສະນະຂອງ ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງແລ້ງ
1.Nutrient Retention: ດ້ວຍການເອົາຄວາມຊຸ່ມຊື້ນອອກດ້ວຍການຍ່ອຍສະຫຼາຍດ້ວຍອຸນຫະພູມຕ່ຳ, ໝາກໄມ້ແຫ້ງທີ່ແຊ່ແຂງ ມີປະສິດທິພາບປ້ອງກັນການສູນເສຍສານອາຫານເຊັ່ນ: ວິຕາມິນຊີ ເຊິ່ງສາມາດທຳລາຍໄດ້ຈາກອຸນຫະພູມສູງ.
2. ເນື້ອເຍື່ອທີ່ເປັນເອກະລັກ: ບໍ່ເຫມືອນກັບຫມາກໄມ້ສົດຫຼືຫມາກໄມ້ແຫ້ງແບບດັ້ງເດີມ, ຫມາກໄມ້ແຫ້ງ freeze ສະເຫນີຄວາມຫນາແຫນ້ນທີ່ໂດດເດັ່ນ, ແຕ່ບໍ່ມີໂຄງສ້າງແຂງ, ເຮັດໃຫ້ພວກມັນເຫມາະສົມສໍາລັບການບໍລິໂພກໂດຍກົງຫຼືເປັນອາຫານວ່າງ.
3. ສະດວກສະບາຍສໍາລັບການພົກພາແລະການເກັບຮັກສາ: ເນື່ອງຈາກຄວາມຊຸ່ມຊື່ນສ່ວນໃຫຍ່ໄດ້ຖືກເອົາອອກ, ຫມາກໄມ້ແຫ້ງ freeze ມີນ້ໍາຫນັກເບົາ, ງ່າຍຕໍ່ການຫຸ້ມຫໍ່, ແລະການຂົນສົ່ງ. ພວກມັນຍັງສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ເປັນເວລາດົນນານໂດຍບໍ່ມີການເຮັດຄວາມເຢັນ, ຕາບໃດທີ່ພວກມັນຍັງປິດ.
4.Wide Range of Applications: ນອກເຫນືອຈາກການບໍລິໂພກເປັນອາຫານວ່າງແບບດ່ຽວ, ຫມາກໄມ້ແຫ້ງ freeze ສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ໃນການອົບ, ປະສົມຊາ, ແລະອື່ນໆ, ສະເຫນີໃຫ້ຜູ້ບໍລິໂພກມີທາງເລືອກທີ່ຫລາກຫລາຍ.
Ⅱ. ບົດບາດຂອງເຄື່ອງອົບແຫ້ງ freeze ໃນການຄົ້ນຄວ້າແລະການພັດທະນາຂອງຫມາກໄມ້ແລະຜະລິດຕະພັນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ
ດ້ວຍຄວາມກ້າວຫນ້າຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງຂອງຄວາມຕ້ອງການຂອງຕະຫຼາດແລະອຸປະກອນການຄົ້ນຄວ້າ, ບໍລິສັດນັບມື້ນັບລົງທຶນໃນການພັດທະນາຜະລິດຕະພັນຫມາກໄມ້ແຫ້ງ freeze-dried ໃຫມ່. ນີ້ລວມມີການປະສົມຫມາກໄມ້ປະເພດຕ່າງໆ, ເພີ່ມສ່ວນປະກອບທີ່ເປັນປະໂຫຍດເພື່ອເພີ່ມຜົນປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບສະເພາະ, ແລະອື່ນໆອີກ. ອຸປະກອນເຮັດໃຫ້ແຫ້ງ freeze ຄຸນນະພາບສູງມີບົດບາດສໍາຄັນໃນຂະບວນການນີ້.
ໄດ້"ທັງສອງ" ເຄື່ອງອົບແຫ້ງ ເປັນຕົວຢ່າງທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່. ໃນການຄົ້ນຄວ້າແລະການທົດລອງການພັດທະນາຜະລິດຕະພັນຫມາກໄມ້, ມັນບໍ່ພຽງແຕ່ສະຫນອງຄວາມສາມາດໃນການເຮັດຄວາມເຢັນທີ່ມີປະສິດທິພາບ, ຊ່ວຍໃຫ້ຄວາມເຢັນກ່ອນການແຊ່ແຂໍງໄວແລະຖືກຕ້ອງ, ແຕ່ມັນຍັງມີລະບົບອຸນຫະພູມທີ່ຊັດເຈນ, ສາມາດຄວບຄຸມໄດ້ເພື່ອຮັບປະກັນເງື່ອນໄຂທີ່ດີທີ່ສຸດໃນລະຫວ່າງຂະບວນການອົບແຫ້ງ sublimation ທັງຫມົດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຮູບແບບນີ້ໄດ້ຖືກຕິດຕັ້ງດ້ວຍການໂຕ້ຕອບທີ່ເປັນມິດກັບຜູ້ໃຊ້, ເຮັດໃຫ້ມັນງ່າຍສໍາລັບນັກຄົ້ນຄວ້າ - ເຖິງແມ່ນວ່າເຕັກໂນໂລຢີໃຫມ່ຂອງການແຫ້ງແລ້ງ - ເພື່ອປະຕິບັດງານອຸປະກອນ.
ໂດຍການນໍາໃຊ້ອຸປະກອນການອົບແຫ້ງແບບ freeze ຂັ້ນສູງສໍາລັບການຄົ້ນຄວ້າທົດລອງ, ນັກຄົ້ນຄວ້າສາມາດປັບຕົວກໍານົດການຂະບວນການຕາມຄວາມຕ້ອງການເພື່ອເພີ່ມປະສິດທິພາບຄຸນນະພາບຜະລິດຕະພັນຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ໃນເວລາທີ່ເຮັດຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງ freeze-dried ທີ່ມີ probiotics, ຕ້ອງໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່ເປັນພິເສດໃນການຄວບຄຸມການເຫນັງຕີງຂອງອຸນຫະພູມໃນລະຫວ່າງການຜະລິດເພື່ອຮັບປະກັນອັດຕາການຢູ່ລອດຂອງວັດທະນະທໍາທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວ.
ຂໍຂອບໃຈກັບເຄື່ອງອົບແຫ້ງເຢັນທີ່ທັນສະໄໝ ແລະເທັກໂນໂລຍີການອົບແຫ້ງເຢັນ, ພວກເຮົາສາມາດເພີດເພີນກັບຜະລິດຕະພັນໝາກໄມ້ອົບແຫ້ງທີ່ແຊບຊ້ອຍ ແລະ ມີສຸຂະພາບດີຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ການປະດິດສ້າງເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ເປີດໂອກາດໃຫມ່ສໍາລັບການພັດທະນາຂອງອຸດສາຫະກໍາທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ. ໃນຂະບວນການນີ້, "ທັງສອງ" Freeze-Drying ມີຄວາມກະຕືລືລົ້ນທີ່ຈະຮ່ວມມືກັບສະຖາບັນຄົ້ນຄ້ວາຈໍານວນຫຼາຍເພື່ອພັດທະນາຫມາກໄມ້ແຫ້ງ freeze ແລະຜະລິດຕະພັນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງທີ່ມີນະວັດກໍາຫຼາຍຂຶ້ນ, ຊ່ວຍຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນສໍາລັບຄຸນນະພາບຊີວິດທີ່ດີກວ່າ.
ຖ້າຫາກວ່າທ່ານມີຄວາມສົນໃຈໃນເຄື່ອງ dryer freeze ຂອງພວກເຮົາຫຼືມີຄໍາຖາມໃດໆ, ກະລຸນາຮູ້ສຶກວ່າບໍ່ເສຍຄ່າຕິດຕໍ່ພວກເຮົາ. ໃນຖານະເປັນຜູ້ຜະລິດມືອາຊີບຂອງເຄື່ອງ dryer freeze, ພວກເຮົາສະເຫນີຄວາມຫລາກຫລາຍຂອງສະເພາະ, ລວມທັງຄົວເຮືອນ, ຫ້ອງທົດລອງ, ການທົດລອງ, ແລະຮູບແບບການຜະລິດ. ບໍ່ວ່າທ່ານຕ້ອງການອຸປະກອນສໍາລັບການນໍາໃຊ້ໃນເຮືອນຫຼືອຸປະກອນອຸດສາຫະກໍາຂະຫນາດໃຫຍ່, ພວກເຮົາສາມາດສະຫນອງຜະລິດຕະພັນແລະການບໍລິການທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງທີ່ສຸດໃຫ້ທ່ານ.
ເວລາປະກາດ: 13-11-2024
