ການຍົກມໍເຕີrotary evaporatorສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນໃຊ້ສໍາລັບຂະຫນາດການທົດລອງແລະຂະບວນການຜະລິດ, ການສັງເຄາະສານເຄມີ, ຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນ, ການໄປເຊຍກັນ, ເວລາແຫ້ງ, ການແຍກແລະການຟື້ນຕົວຂອງສານລະລາຍ. ຕົວຢ່າງໄດ້ຖືກບັງຄັບໃຫ້ແປງແລະແຈກຢາຍຢ່າງເທົ່າທຽມກັນເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ເກີດຝົນ, ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງຮັບປະກັນດ້ານການແລກປ່ຽນການລະເຫີຍທີ່ຂ້ອນຂ້າງສູງ.