ຄວາມໂດດເດັ່ນຂອງໝາກກ້ຽງຂຽວ (ໝາກນາວຂຽວ) ແມ່ນມາຈາກສະພາບແວດລ້ອມການປູກຂອງມັນ. Xinhui ຕັ້ງຢູ່ໃນເຂດ Pearl River Delta ມີສະພາບອາກາດຊຸ່ມຊື່ນ ແລະ ດິນທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ສ້າງເງື່ອນໄຂທຳມະຊາດທີ່ເໝາະສົມສຳລັບການປູກໝາກນາວຊາທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ. ແນວພັນນີ້ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັນດີໃນດ້ານເປືອກໜາ, ຕ່ອມນ້ຳມັນທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍນ້ຳມັນ, ແລະ ກິ່ນຫອມທີ່ເປັນເອກະລັກ. ຫຼັງຈາກເກັບກ່ຽວແລ້ວ, ໝາກກ້ຽງຂຽວບໍ່ພຽງແຕ່ຂາຍເປັນໝາກໄມ້ສົດເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງຖືກສົ່ງໄປຍັງໂຮງງານປຸງແຕ່ງອາຫານເພື່ອຜະລິດຕື່ມອີກ. ການນຳສະເໜີເຕັກໂນໂລຊີການອົບແຫ້ງແບບແຊ່ແຂງບໍ່ພຽງແຕ່ໄດ້ປະຕິວັດວິທີການປຸງແຕ່ງແບບດັ້ງເດີມເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງໄດ້ເພີ່ມຄວາມມີຊີວິດຊີວາໃຫ້ກັບຜະລິດຕະພັນເກົ່າແກ່ນີ້. ຕັ້ງແຕ່ການເກັບກ່ຽວຈົນເຖິງຜະລິດຕະພັນສຳເລັດຮູບ, ທຸກໆຂັ້ນຕອນໄດ້ຮັບການຟື້ນຟູໂດຍຜ່ານການນຳໃຊ້ເຕັກໂນໂລຊີການອົບແຫ້ງແບບແຊ່ແຂງ.
ວິທີການອົບແຫ້ງແບບດັ້ງເດີມສຳລັບໝາກກ້ຽງຂຽວແມ່ນຂຶ້ນກັບສະພາບທຳມະຊາດເປັນຫຼັກ, ໂດຍການໃຊ້ຕາກແດດຈະມີຄວາມອ່ອນໄຫວຕໍ່ການປ່ຽນແປງຂອງສະພາບອາກາດສູງ. ສະພາບອາກາດທີ່ມີຝົນຕົກ ຫຼື ຊຸ່ມຊື່ນສາມາດນຳໄປສູ່ເຊື້ອລາ ແລະ ການເນົ່າເປື່ອຍ, ໃນຂະນະທີ່ການຕາກແດດຫຼາຍເກີນໄປອາດຈະເຮັດໃຫ້ສານປະກອບທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວຂອງເປືອກຫຼຸດລົງ. ຄວາມບໍ່ແນ່ນອນເຫຼົ່ານີ້ສົ່ງຜົນກະທົບໂດຍກົງຕໍ່ຄຸນນະພາບ ແລະ ຜົນຜະລິດຂອງຜະລິດຕະພັນ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ເຕັກໂນໂລຊີການອົບແຫ້ງແບບແຊ່ແຂງຈະກຳຈັດຄວາມຊຸ່ມຊື່ນໃນສະພາບແວດລ້ອມສູນຍາກາດທີ່ມີອຸນຫະພູມຕ່ຳ, ຮັກສາສ່ວນປະກອບທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວ ແລະ ຮູບແບບທຳມະຊາດຂອງໝາກກ້ຽງຂຽວໄວ້ໄດ້ຢ່າງມີປະສິດທິພາບ ໃນຂະນະທີ່ຫຼີກລ່ຽງການສູນເສຍສານອາຫານທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບວິທີການອົບແຫ້ງແບບດັ້ງເດີມ.
ໃນການຜະລິດໝາກກ້ຽງຂຽວແຫ້ງແບບແຊ່ແຂງ, ເຄື່ອງອົບແຫ້ງແບບແຊ່ແຂງມີບົດບາດສຳຄັນໃນຂະບວນການອົບແຫ້ງ. ໝາກກ້ຽງຂຽວທີ່ກຽມໄວ້ແລ້ວຈະຖືກວາງໄວ້ໃນຫ້ອງອົບແຫ້ງແບບແຊ່ແຂງ, ແຊ່ແຂງຢ່າງໄວວາທີ່ອຸນຫະພູມ -40°C, ແລະ ຫຼັງຈາກນັ້ນຈະຖືກນຳໄປແຊ່ແຂງໃນສະພາບແວດລ້ອມສູນຍາກາດເພື່ອເຮັດໃຫ້ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນລະລາຍ. ຂະບວນການນີ້ມັກຈະໃຊ້ເວລາ 24 ຫາ 48 ຊົ່ວໂມງ, ເຊິ່ງຊ່ວຍຫຼຸດເວລາການຜະລິດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍເມື່ອທຽບກັບວິທີການອົບແຫ້ງແບບຕາກແດດແບບດັ້ງເດີມ.
ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຂອງໝາກກ້ຽງຂຽວແຫ້ງແຊ່ແຂງຖືກຄວບຄຸມໃຫ້ຕໍ່າກວ່າ 5%, ເຊິ່ງຕໍ່າກວ່າ 12% ທີ່ພົບໃນຜະລິດຕະພັນຕາກແດດແບບດັ້ງເດີມ. ລະດັບຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຕໍ່ານີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ຍືດອາຍຸການເກັບຮັກສາເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງຊ່ວຍເພີ່ມການຮັກສາສານປະກອບທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ເຮັດໃຫ້ໝາກນາວມີປະສິດທິພາບຫຼາຍຂຶ້ນໃນການປ່ອຍສານທີ່ມີກິ່ນຫອມຂອງມັນ. ດັ່ງນັ້ນ, ການນຳໃຊ້ເຕັກໂນໂລຊີການອົບແຫ້ງແຊ່ແຂງໃນການປຸງແຕ່ງໝາກກ້ຽງຂຽວຈຶ່ງເປັນຕົວແທນຂອງການປະສົມປະສານທີ່ກົມກຽວຂອງວິທະຍາສາດ ແລະ ປະເພນີ, ປູທາງໄປສູ່ບົດໃໝ່ໃນອຸດສາຫະກຳໝາກນາວ ພ້ອມທັງສະໜອງປະສົບການຜະລິດຕະພັນທີ່ດີເລີດໃຫ້ແກ່ຜູ້ບໍລິໂພກ. ວິທີການທີ່ມີນະວັດຕະກຳນີ້ຍັງເປັນເອກະສານອ້າງອີງທີ່ມີຄຸນຄ່າສຳລັບການປຸງແຕ່ງຜະລິດຕະພັນກະສິກຳອື່ນໆຢ່າງເລິກເຊິ່ງ.
ຕິດຕໍ່ພວກເຮົາເພື່ອຮຽນຮູ້ເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບວິທີທີ່ເທັກໂນໂລຢີການອົບແຫ້ງແບບແຊ່ແຂງສາມາດປ່ຽນແປງຜະລິດຕະພັນກະສິກໍາຂອງທ່ານໄດ້!
ເວລາໂພສ: ມີນາ-26-2025
