ອາຫານແຫ້ງແຊ່ແຂງ ທຽບກັບ ອາຫານແຫ້ງ

1. ຂະບວນການ: ອາຫານແຫ້ງແຊ່ແຂງ ທຽບກັບ ອາຫານແຫ້ງແຫ້ງ 

ການແຫ້ງແລ້ງ:

ການອົບແຫ້ງ ຫຼື ທີ່ຮູ້ຈັກກັນໃນນາມການອົບແຫ້ງດ້ວຍຄວາມຮ້ອນ ແມ່ນຂະບວນການອົບແຫ້ງທີ່ໃຊ້ທັງຕົວນຳຄວາມຮ້ອນ ແລະ ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ. ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວ, ອາກາດຮ້ອນຈະເຮັດໜ້າທີ່ເປັນທັງຕົວນຳຄວາມຮ້ອນ ແລະ ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ. ອາກາດຮ້ອນຈະຖືກໃຫ້ຄວາມຮ້ອນ ແລະ ຫຼັງຈາກນັ້ນຈະຖືກນຳໄປໃຊ້ກັບອາຫານ, ເຮັດໃຫ້ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນລະເຫີຍ ແລະ ຖືກພັດພາໄປໂດຍອາກາດ. 

ການຂາດນ້ຳດ້ວຍຄວາມຮ້ອນເຮັດວຽກໂດຍການຖ່າຍໂອນຄວາມຮ້ອນຈາກພາຍນອກເຂົ້າມາ ແລະ ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຈາກພາຍໃນອອກສູ່ພາຍນອກ, ເຊິ່ງມັນມີຂໍ້ຈຳກັດຂອງມັນ. ຖ້າອຸນຫະພູມສູງເກີນໄປ, ມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ພື້ນຜິວພາຍນອກຫົດຕົວ, ເຮັດໃຫ້ຂະບວນການອົບແຫ້ງຊ້າລົງ, ໃນຂະນະທີ່ອຸນຫະພູມຕໍ່າເກີນໄປສາມາດນຳໄປສູ່ການບໍ່ມີປະສິດທິພາບ. ການລະເຫີຍຂອງຄວາມຊຸ່ມຊື່ນພາຍໃນຫຼາຍເກີນໄປສາມາດເຮັດໃຫ້ຝາເຊວແຕກ, ນຳໄປສູ່ການສູນເສຍສານອາຫານ. 

ການເຮັດໃຫ້ແຫ້ງແບບແຊ່ແຂງ:  

ການອົບແຫ້ງແບບແຊ່ແຂງກ່ຽວຂ້ອງກັບການລະເຫີຍຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ໃນຂະນະທີ່ການດູດນ້ຳແມ່ນອາໄສການລະເຫີຍ. ໃນການອົບແຫ້ງແບບແຊ່ແຂງ, ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຈະປ່ຽນຈາກຂອງແຂງໄປເປັນອາຍແກັສໂດຍກົງ, ຮັກສາໂຄງສ້າງທາງກາຍະພາບຂອງອາຫານ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ການດູດນ້ຳຈະປ່ຽນຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຈາກຂອງແຫຼວໄປເປັນອາຍແກັສ. 

ປະຈຸບັນ, ການອົບແຫ້ງແບບແຊ່ແຂງດ້ວຍສູນຍາກາດແມ່ນວິທີການທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ມີຢູ່. ພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂອຸນຫະພູມຕ່ຳ ແລະ ຄວາມດັນຕ່ຳ, ໂຄງສ້າງທາງກາຍະພາບຂອງອາຫານສ່ວນໃຫຍ່ຍັງບໍ່ໄດ້ຮັບຜົນກະທົບ, ປ້ອງກັນການຫົດຕົວຍ້ອນການຊຶມເຂົ້າຂອງຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ. ວິທີການນີ້ຍັງເພີ່ມຈຸດການລະເຫີຍ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ປະສິດທິພາບການອົບແຫ້ງສູງຂຶ້ນ. 

2. ຜົນໄດ້ຮັບ: ອາຫານແຫ້ງແຊ່ແຂງ ທຽບກັບ ອາຫານແຫ້ງ 

ອາຍຸການເກັບຮັກສາ:

ອັດຕາການກຳຈັດຄວາມຊຸ່ມຊື່ນມີອິດທິພົນໂດຍກົງຕໍ່ອາຍຸການເກັບຮັກສາ. ອາຫານທີ່ຂາດນໍ້າເຊັ່ນ: ໝາກໄມ້ແຫ້ງ, ຜັກ ແລະ ຜົງມີອາຍຸການເກັບຮັກສາປະມານ 15-20 ປີ; ນໍ້າເຜິ້ງ, ນໍ້າຕານ, ເກືອ, ເຂົ້າສາລີແຂງ ແລະ ເຂົ້າໂອດສາມາດຢູ່ໄດ້ຫຼາຍກວ່າ 30 ປີ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ໝາກໄມ້ ແລະ ຜັກແຫ້ງແຊ່ແຂງສາມາດຢູ່ໄດ້ 25-30 ປີ. 

ເນື້ອໃນໂພຊະນາການ:

ອີງຕາມການຄົ້ນຄວ້າຈາກອົງການສາທາລະນະສຸກຂອງສະຫະລັດ, ການອົບແຫ້ງແບບແຊ່ແຂງຮັກສາວິຕາມິນ ແລະ ແຮ່ທາດສ່ວນໃຫຍ່ໄວ້. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ອາຫານອົບແຫ້ງແບບແຊ່ແຂງອາດຈະຂາດວິຕາມິນບາງຊະນິດ, ເຊັ່ນ: ວິຕາມິນຊີ, ເຊິ່ງຈະເສື່ອມສະພາບໄວ. ການຂາດນໍ້າບໍ່ໄດ້ປ່ຽນແປງປະລິມານເສັ້ນໃຍ ຫຼື ທາດເຫຼັກ, ແຕ່ມັນສາມາດນໍາໄປສູ່ການສະຫຼາຍວິຕາມິນ ແລະ ແຮ່ທາດ, ເຮັດໃຫ້ອາຫານທີ່ຂາດນໍ້າມີສານອາຫານໜ້ອຍກວ່າອາຫານທີ່ອົບແຫ້ງແບບແຊ່ແຂງ. ການສູນເສຍສານອາຫານສາມາດເກີດຂຶ້ນໄດ້ສໍາລັບວິຕາມິນເອ ແລະ ຊີ, ໄນອາຊິນ, ຣິໂບຟລາວິນ, ແລະ ໄທອາມິນໃນລະຫວ່າງການຂາດນໍ້າ. 

ປະລິມານຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ:

ເປົ້າໝາຍຫຼັກຂອງການຮັກສາອາຫານແມ່ນເພື່ອກຳຈັດຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ປ້ອງກັນການເນົ່າເປື່ອຍ ແລະ ການເຕີບໂຕຂອງເຊື້ອລາ. ການອົບແຫ້ງຈະກຳຈັດຄວາມຊຸ່ມຊື່ນໄດ້ 90-95%, ໃນຂະນະທີ່ການອົບແຫ້ງແບບແຊ່ແຂງສາມາດກຳຈັດຄວາມຊຸ່ມຊື່ນໄດ້ 98-99%. ການອົບແຫ້ງຢູ່ເຮືອນມັກຈະປະໄວ້ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນປະມານ 10%, ໃນຂະນະທີ່ເຕັກນິກການອົບແຫ້ງແບບມືອາຊີບສາມາດບັນລຸອາຍຸການເກັບຮັກສາທີ່ຍາວນານກວ່າ. 

ຮູບລັກສະນະ ແລະ ໂຄງສ້າງ:

ໜຶ່ງໃນຄວາມແຕກຕ່າງຕົ້ນຕໍລະຫວ່າງອາຫານທີ່ຂາດນໍ້າ ແລະ ອາຫານແຫ້ງແບບແຊ່ແຂງແມ່ນຮູບລັກສະນະຂອງມັນ. ອາຫານທີ່ຂາດນໍ້າຈະແຕກງ່າຍ ແລະ ແຂງ, ໃນຂະນະທີ່ອາຫານແຫ້ງແບບແຊ່ແຂງຈະອ່ອນລົງທັນທີທີ່ເຂົ້າປາກ. ອາຫານແຫ້ງແບບແຊ່ແຂງມີນໍ້າໜັກເບົາກວ່າອາຫານທີ່ຂາດນໍ້າຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. 

ການປຸງແຕ່ງອາຫານ:

ອາຫານແຫ້ງຕ້ອງປຸງແຕ່ງກ່ອນຮັບປະທານ ແລະ ມັກຕ້ອງປຸງລົດຊາດ. ນີ້ໝາຍຄວາມວ່າໃຊ້ເວລາຕົ້ມຜະລິດຕະພັນໃນນ້ຳຮ້ອນກ່ອນຮັບປະທານ. ການກະກຽມອາຫານແຫ້ງອາດໃຊ້ເວລາລະຫວ່າງ 15 ນາທີ ຫາ 4 ຊົ່ວໂມງ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ອາຫານແຊ່ແຂງແຫ້ງຕ້ອງການພຽງແຕ່ນ້ຳຕົ້ມ; ພຽງແຕ່ຕື່ມນ້ຳຮ້ອນ ຫຼື ນ້ຳເຢັນ ແລະ ລໍຖ້າ 5 ນາທີ ຈຶ່ງຮັບປະທານ. 

ສະຫຼຸບແລ້ວ, ມັນເຫັນໄດ້ຊັດເຈນວ່າອາຫານປະເພດໃດມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະພັດທະນາໄດ້ດີຂຶ້ນໃນຕະຫຼາດປະຈຸບັນ. ອາຫານທີ່ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມ ແລະ ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ ກຳລັງກາຍເປັນທ່າອ່ຽງທີ່ຜູ້ຄົນສະແຫວງຫາຫຼາຍຂຶ້ນເລື້ອຍໆ.

ຖ້າທ່ານສົນໃຈຂອງພວກເຮົາອາຫານ ເຄື່ອງອົບແຫ້ງແຊ່ແຂງຫຼື ມີຄຳຖາມໃດໆ, ກະລຸນາສອບຖາມຕິດຕໍ່ພວກເຮົາໃນຖານະຜູ້ຜະລິດເຄື່ອງອົບແຫ້ງແບບແຊ່ແຂງມືອາຊີບ, ພວກເຮົາສະເໜີຫຼາກຫຼາຍຮູບແບບສະເພາະ, ລວມທັງແບບໃຊ້ໃນຄົວເຮືອນ, ແບບຫ້ອງທົດລອງ, ແບບທົດລອງ ແລະ ແບບຜະລິດ. ບໍ່ວ່າທ່ານຕ້ອງການອຸປະກອນສຳລັບໃຊ້ໃນເຮືອນ ຫຼື ອຸປະກອນອຸດສາຫະກຳຂະໜາດໃຫຍ່, ພວກເຮົາສາມາດສະໜອງຜະລິດຕະພັນ ແລະ ການບໍລິການທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງສຸດໃຫ້ທ່ານໄດ້.