ເຂົ້າໜົມອົບແຫ້ງເປັນທາງເລືອກທີ່ດີເມື່ອເວົ້າເຖິງອາຫານຫວ່າງແບບພົກພາເພື່ອຕອບສະໜອງແຂ້ວຫວານຂອງເຈົ້າ!ອາຫານຫວ່າງທີ່ແຊບໆເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ເຮັດໃຫ້ແຂ້ວຫວານຂອງທ່ານພໍໃຈ, ແຕ່ຍັງງ່າຍຕໍ່ການປະຕິບັດແລະສະດວກສໍາລັບຊີວິດທີ່ຫຍຸ້ງຢູ່.ໃນບົດຄວາມນີ້, ພວກເຮົາຈະປຶກສາຫາລືກ່ຽວກັບຫົວຂໍ້ຂອງເຂົ້າຫນົມອົມແຫ້ງ freeze, ຈາກ Skittles ກັບ Jolly Ranchers, ແລະພວກເຮົາຈະໃຫ້ຄໍາແນະນໍາຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນກ່ຽວກັບວິທີການແຊ່ແຂງ-ແຫ້ງປະເພດຕ່າງໆຂອງເຂົ້າຫນົມອົມ, ນໍາທ່ານໄປ. ການເດີນທາງເພື່ອລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງຈາກເຂົ້າຫນົມອົມພື້ນເມືອງ.
ການອົບແຫ້ງ freeze ແມ່ນຫຍັງ?
freeze-drying, ຊຶ່ງເອີ້ນກັນວ່າ freeze-drying, ແມ່ນຂະບວນການທີ່ສານໄດ້ຖືກແຊ່ແຂງແລະຫຼັງຈາກນັ້ນນ້ໍາ frozen ໄດ້ຖືກໂຍກຍ້າຍອອກໂດຍການ sublimation.Sublimation ແມ່ນການຫັນປ່ຽນໂດຍກົງຈາກລັດແຂງໄປສູ່ສະຖານະອາຍແກັສໂດຍບໍ່ໄດ້ຜ່ານໄລຍະຂອງແຫຼວ.ເຕັກນິກນີ້ເອົານ້ໍາອອກໃນຂະນະທີ່ຮັກສາໂຄງສ້າງຂອງອາຫານແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເສຍຫາຍຕໍ່ຄວາມສົມບູນຂອງຈຸລັງຂອງມັນ.
ຜົນປະໂຫຍດຂອງການອົບແຫ້ງ freeze
1, ເພີ່ມທະວີການຮັກສາສີ, ລົດຊາດແລະສານອາຫານສູງສຸດ
ການອົບແຫ້ງ freeze ແມ່ນດໍາເນີນຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຕ່ໍາ, ສະນັ້ນມັນເຫມາະສົມໂດຍສະເພາະສໍາລັບສານທີ່ອ່ອນໄຫວຕໍ່ຄວາມຮ້ອນຫຼາຍ, ແລະການສູນເສຍຂອງບາງອົງປະກອບລະເຫີຍໃນສານມີຂະຫນາດນ້ອຍຫຼາຍ, ທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການແຫ້ງອາຫານແລະຮັກສາຢ່າງເຕັມສ່ວນສີຕົ້ນສະບັບ, ລົດຊາດແລະສານອາຫານ.ເຊັ່ນ: ທາດໂປຼຕີນ, ຈຸລິນຊີ, ແລະອື່ນໆ, ບໍ່ undergo denaturation ຫຼືສູນເສຍຄວາມສໍາຄັນທາງຊີວະພາບ.
2, ຮັກສາຮູບລັກສະນະຂອງອາຫານສົດ
ໃນຂະບວນການແຫ້ງແລ້ງ freeze, ການຂະຫຍາຍຕົວຂອງຈຸລິນຊີແລະການປະຕິບັດຂອງ enzymes ບໍ່ສາມາດປະຕິບັດໄດ້, ດັ່ງນັ້ນຄຸນສົມບັດຕົ້ນສະບັບສາມາດຮັກສາໄວ້;ເນື່ອງຈາກວ່າມັນຖືກຕາກໃຫ້ແຫ້ງຢູ່ໃນສະພາບທີ່ແຊ່ແຂໍງ, ປະລິມານເກືອບບໍ່ປ່ຽນແປງ, ໂຄງສ້າງຕົ້ນສະບັບຖືກຮັກສາໄວ້, ແລະຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນບໍ່ເກີດຂື້ນ.
3, rehydration ທີ່ເຂັ້ມແຂງ, ໃກ້ຊິດກັບຜະລິດຕະພັນສົດ
ຫຼັງຈາກການແຊ່ແຂງ, ແຫ້ງ, ສານຈະລະລາຍໄວແລະຫມົດຫຼັງຈາກຕື່ມນ້ໍາ, ແລະເກືອບຈະກັບຄືນສູ່ຄຸນສົມບັດເດີມຂອງມັນ.
4, ໂດຍບໍ່ມີການເພີ່ມເຕີມ, ຊີວິດ shelf ຍາວ
ເນື່ອງຈາກວ່າການແຫ້ງແລ້ງແມ່ນດໍາເນີນພາຍໃຕ້ສູນຍາກາດ, ອົກຊີເຈນແມ່ນຫນ້ອຍຫຼາຍ, ດັ່ງນັ້ນບາງສານ oxidized ໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍໄດ້ຮັບການປົກປ້ອງ;ເທັກໂນໂລຍີການອົບແຫ້ງສາມາດໄລ່ນໍ້າໄດ້ຫຼາຍກວ່າ 95-99% ແລະ ໃນກໍລະນີການແຊ່ເຢັນໃນອຸນຫະພູມຕໍ່າສາມາດຍັບຍັ້ງການຈະເລີນເຕີບໂຕຂອງຈຸລິນຊີໄດ້, ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງເພີ່ມສານເຄມີໃດໆ, ເພື່ອໃຫ້ຜະລິດຕະພັນສາມາດຮັກສາໄວ້ໄດ້. ເວລາດົນນານຫຼັງຈາກແຫ້ງໂດຍບໍ່ມີການເສື່ອມສະພາບ
ເຂົ້າຫນົມອົມແຫ້ງ freeze ແມ່ນຫຍັງ?
ເຂົ້າຫນົມອົມແຫ້ງແມ່ນເຂົ້າຫນົມອົມທີ່ເອົາຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຜ່ານຂະບວນການອົບແຫ້ງ freeze.ຂະບວນການດັ່ງກ່າວປະກອບດ້ວຍການແຊ່ແຂງເຂົ້າຫນົມອົມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຫຼຸດລົງຄວາມກົດດັນໃນຫ້ອງແລະຄວາມຮ້ອນມັນ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ໄປເຊຍກັນກ້ອນ sublimate (ຈາກແຂງກັບອາຍ) ແລະໂມເລກຸນນ້ໍາ evaporate.ນີ້ເຮັດໃຫ້ເປັນເນື້ອອ່ອນ, crunchy.ເຂົ້າໜົມອົບແຫ້ງທີ່ເປັນຜົນອອກມາສາມາດນຳມາເຮັດເປັນຂອງຫວານ, ນ້ຳກ້ອນ ຫຼືອາຫານຫວ່າງ, ພວກມັນຍັງເປັນທີ່ນິຍົມຂອງນັກບິນອາວະກາດ, ແລະມັກມີສະເໜ່ທາງດ້ານສາຍຕາ.
ວິທີເຮັດເຂົ້າໜົມອົບແຫ້ງ
ຂັ້ນຕອນທີ 1: ກະກຽມເຂົ້າຫນົມອົມ
ກະກຽມເຂົ້າຫນົມອົມທີ່ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະ freeze dryer.ອັນນີ້ອາດຈະເປັນເຂົ້າໜົມປະເພດໃດກໍໄດ້, ເຊັ່ນ: ເຂົ້າໜົມແຂງ, ເຂົ້າໜົມປັງ, ເຂົ້າໜົມເຄັກ, ແລະອື່ນໆ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າພວກມັນຖືກຫຸ້ມຫໍ່ເປັນສ່ວນບຸກຄົນ ຫຼືຖືກແຍກອອກເພື່ອໃຊ້ໃນເວລາແຫ້ງແລ້ງ.
ຂັ້ນຕອນທີ 2: ກະກຽມເຄື່ອງອົບແຫ້ງ
ຕັ້ງເຄື່ອງອົບແຫ້ງ ເພື່ອຮັບປະກັນອຸນຫະພູມ ແລະຄວາມກົດດັນທີ່ເຫມາະສົມ.ຂຶ້ນຢູ່ກັບປະເພດຂອງເຂົ້າຫນົມອົມແລະຮູບແບບເຄື່ອງ, ອຸນຫະພູມແລະເວລາການຕັ້ງຄ່າອາດຈະຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ປັບ.ໂດຍທົ່ວໄປ, ເລືອກອຸນຫະພູມຕ່ໍາແລະເວລາທີ່ເຫມາະສົມເພື່ອຮັບປະກັນວ່າເຂົ້າຫນົມອົມໄດ້ຮັບຄວາມແຫ້ງແລ້ງຢ່າງສົມບູນ.
ຂັ້ນຕອນທີ 3: ຈັດເຂົ້າຫນົມອົມ
ເອົາເຂົ້າຫນົມທີ່ກຽມໄວ້ໃສ່ໃນຖາດເຄື່ອງເປົ່າແຫ້ງ (ພວກເຮົາມີທາງເລືອກຂອງຖາດຊັ້ນ 4/6/8).ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າມີຊ່ອງຫວ່າງພຽງພໍລະຫວ່າງພວກມັນເພື່ອໃຫ້ເຂົ້າຫນົມອົມສາມາດລະບາຍຄວາມຮ້ອນໄດ້ຢ່າງເຕັມສ່ວນແລະຢູ່ໃນສະພາບສູງສຸດໃນລະຫວ່າງຂະບວນການອົບແຫ້ງ.
ຂັ້ນຕອນທີ 4: ເລີ່ມຂະບວນການແຫ້ງ freeze
ຫຼັງຈາກການໂຫຼດເຂົ້າຫນົມອົມເຂົ້າໄປໃນຖາດ, ປິດເຄື່ອງ dryer freeze ແລະເລີ່ມຕົ້ນຂະບວນການແຫ້ງ freeze.ເຄື່ອງຈະເລີ່ມວົງຈອນການແຫ້ງແລ້ງ, ເຊິ່ງປົກກະຕິແລ້ວໃຊ້ເວລາຫຼາຍຊົ່ວໂມງເພື່ອໃຫ້ສໍາເລັດ.ໃນລະຫວ່າງເວລານີ້, ຄວາມຊຸ່ມຊື້ນໃນເຂົ້າຫນົມອົມຈະປ່ຽນຈາກສະພາບແຊ່ແຂງໄປສູ່ສະຖານະທາດອາຍແກັສແລະຖືກເອົາອອກຈາກຖັງ.
ຂັ້ນຕອນທີ 5: ກວດສອບແລະເກັບກໍາ
ຫຼັງຈາກສໍາເລັດຂະບວນການແຫ້ງ freeze, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງກວດເບິ່ງເຂົ້າຫນົມອົມເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າພວກມັນແຫ້ງຫມົດແລ້ວ.ນີ້ອາດຈະໃຊ້ເວລາບາງເວລາ, ຂຶ້ນກັບປະເພດຂອງເຂົ້າຫນົມອົມທີ່ໃຊ້ແລະຄວາມສາມາດຂອງເຄື່ອງ.ເມື່ອເຂົ້າຫນົມອົມໄດ້ເຖິງສະພາບທີ່ເຫມາະສົມ, ມັນສາມາດເອົາອອກແລະເກັບຮັກສາໄວ້.
ເຂົ້າໜົມອົບແຫ້ງທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນ:
ສະກີ້ແຫ້ງແຊ່ແຂງ
Freeze-Dried Jolly Ranchers
ນ້ຳເຄັມແຫ້ງແຊ່ແຂງ
ໝີ Gummy ແຫ້ງແຊ່ແຂງ
Freeze-Dried Sour Patch Kids
ນົມຈືດແຫ້ງ
ດາວລະເບີດທີ່ແຊ່ແຂງ-ແຫ້ງ
ຜົນປະໂຫຍດຂອງເຂົ້າຫນົມອົມແຫ້ງ freeze
ພວກມັນດີກວ່າສໍາລັບແຂ້ວຂອງເຈົ້າ.ເນື່ອງຈາກວ່າພວກມັນລະລາຍໄວແລະມີສານອາຫານດຽວກັນກັບເຂົ້າຫນົມອົມປົກກະຕິ.ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່າ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບເຂົ້າຫນົມອົມ, ພວກມັນຍັງສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດບັນຫາແຂ້ວ.
ພວກເຂົາມີນ້ໍາຫນັກເບົາແລະງ່າຍຕໍ່ການຂົນສົ່ງ.ເຖິງແມ່ນວ່າເຂົ້າຫນົມອົມແຫ້ງເຢັນມັກຈະມີຂະຫນາດໃຫຍ່ກວ່າ, ແຕ່ພວກມັນອ່ອນກວ່າເພາະວ່າພວກມັນບໍ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ.
ຍືດອາຍຸການເກັບຮັກສາ.ຊີວິດການເກັບຮັກສາຂອງຜະລິດຕະພັນແຫ້ງ freeze ແມ່ນຂະຫຍາຍຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.ຖ້າເກັບຮັກສາຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ພວກເຂົາສາມາດກິນໄດ້ຢ່າງປອດໄພພາຍຫຼັງ 25-30 ປີ.
ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງ rehydrate.ບໍ່ເຫມືອນກັບເຄື່ອງດື່ມຫຼືອາຫານ, ທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງ rehydrate ເຂົ້າຫນົມອົມແຫ້ງ freeze ບໍລິໂພກໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ.ແທນທີ່ຈະ, ເພີດເພີນກັບລົດຊາດ crunchy.
ໃນເວລາທີ່ມັນມາກັບ savoring ເຂົ້າຫນົມອົມທີ່ມັກ, ເຂົ້າຫນົມອົມແຫ້ງ freeze ນໍາພາພວກເຮົາໄປປະສົບການໃຫມ່ທັງຫມົດ delicious.ການອົບແຫ້ງແບບແຊ່ແຂໍງເຮັດໃຫ້ພວກເຮົາເຫັນໃບໜ້າໃໝ່ທັງໝົດໃນໂລກເຂົ້າໜົມ.ຈາກການປັບປຸງລົດຊາດໄປສູ່ການຍືດອາຍຸການເກັບຮັກສາ, ເຕັກໂນໂລຊີນີ້ສະຫນອງການຍົກລະດັບຄຸນນະພາບຂອງ confectionery, ເຮັດໃຫ້ມັນເຫມາະສົມສໍາລັບທຸກໂອກາດ.ບໍ່ວ່າທ່ານຈະຫວັງວ່າຈະພະຍາຍາມລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງເຂົ້າຫນົມອົມຢູ່ເຮືອນຫຼືຊອກຫາເສັ້ນທາງໃຫມ່ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນທຸລະກິດຂອງທ່ານເອງ, ວິທີການນີ້ແມ່ນແນ່ໃຈວ່າຈະ surprise ທ່ານແລະລູກຄ້າຂອງທ່ານ.ເລີ່ມຕົ້ນການທ່ອງທ່ຽວແບບແຊ່ແຂງ ແລະ ຈຸ່ມຕົວເຈົ້າເອງຢູ່ໃນໂລກຂອງເຂົ້າໜົມຫວານ, ເບົາ ແລະ ແຊບໆ.
ທັງເຄື່ອງອົບແຫ້ງ
ຖ້າເຈົ້າກຳລັງພິຈາລະນາສຳຫຼວດໂລກຂອງການອົບແຫ້ງ, ທັງສອງເຄື່ອງອົບແຫ້ງແມ່ນເປັນທາງເລືອກທີ່ແຂງ.ມີຢູ່ໃນຫລາກຫລາຍຮູບແບບ, ລວມທັງເຄື່ອງອົບແຫ້ງໃນເຮືອນ, ເຄື່ອງອົບແຫ້ງຫ້ອງທົດລອງ, ທົດລອງເຄື່ອງອົບແຫ້ງ, ການຜະລິດເຄື່ອງອົບແຫ້ງ freeze, ຮູບແບບທີ່ແຕກຕ່າງກັນເຫຼົ່ານີ້ຂອງ freeze dryers ເນື່ອງຈາກຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງເຂົາເຈົ້າເພື່ອຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການຂອງທ່ານ.ແລະຊຸດ HFD ຂອງພວກເຮົາພູມໃຈຂອງເຄື່ອງອົບແຫ້ງໃນເຮືອນໄດ້ປະສົບຜົນສໍາເລັດໃນການຜະລິດເຂົ້າຫນົມອົມແຫ້ງ freeze-dried ເຫຼົ່ານີ້ຢູ່ໃນມືຂອງລູກຄ້າອົດສະຕຣາລີແລະຊ່ວຍໃຫ້ພວກເຂົາເລີ່ມຕົ້ນທຸລະກິດເຂົ້າຫນົມຫວານຂອງຕົນເອງ.
"ຖ້າທ່ານມີຄວາມສົນໃຈໃນການເຮັດເຂົ້າຫນົມອົມແຫ້ງ freeze ຫຼືຕ້ອງການຮຽນຮູ້ເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບຜະລິດຕະພັນແລະການບໍລິການຂອງພວກເຮົາ, ກະລຸນາຮູ້ສຶກວ່າບໍ່ເສຍຄ່າ.ຕິດຕໍ່ພວກເຮົາ.ພວກເຮົາຍິນດີໃຫ້ຄຳແນະນຳ ແລະ ຕອບຄຳຖາມທີ່ທ່ານມີ.ທີມງານຂອງພວກເຮົາຍິນດີໃຫ້ບໍລິການທ່ານ.ຫວັງວ່າຈະຕິດຕໍ່ສື່ສານແລະຮ່ວມມືກັບເຈົ້າ!"
ເວລາປະກາດ: ມັງກອນ-12-2024
