ເຈົ້າຈະແຊ່ແຂງຜົງກ້ວຍແຫ້ງໄດ້ແນວໃດ?

ຂະບວນການອົບແຫ້ງແບບແຊ່ແຂງຂອງຜົງກ້ວຍ ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນມີຫຼາຍຂັ້ນຕອນຄື: ການປຸງແຕ່ງກ່ອນ, ການແຊ່ແຂງກ່ອນ, ການອົບແຫ້ງແບບລະເຫີຍ, ການອົບແຫ້ງແບບຄາຍນ້ຳ, ແລະ ການຫຸ້ມຫໍ່. ການປຸງແຕ່ງກ່ອນປະກອບມີການປອກເປືອກ, ຊອຍ, ແລະ ການແຍກເນື້ອກ້ວຍ ເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ແຫ້ງໃນພາຍຫຼັງ. ການແຊ່ແຂງກ່ອນກ່ຽວຂ້ອງກັບການແຊ່ແຂງເນື້ອກ້ວຍໃຫ້ມີອຸນຫະພູມສະເພາະ ເພື່ອສ້າງເປັນຈຸດເຊື່ອມຕໍ່ລະເຫີຍທີ່ໝັ້ນຄົງໃນລະຫວ່າງໄລຍະການອົບແຫ້ງແບບລະເຫີຍ. ການອົບແຫ້ງແບບລະເຫີຍ ກ່ຽວຂ້ອງກັບການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນແກ່ເນື້ອກ້ວຍແຊ່ແຂງພາຍໃຕ້ສະພາບສູນຍາກາດ ເພື່ອກຳຈັດຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຜ່ານການລະເຫີຍ. ການອົບແຫ້ງແບບລະເຫີຍ ຍັງຊ່ວຍກຳຈັດຄວາມຊຸ່ມຊື່ນທີ່ເຫຼືອຢູ່ ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຄວາມແຫ້ງຕາມທີ່ຕ້ອງການ. ສຸດທ້າຍ, ຜົງກ້ວຍທີ່ຫຸ້ມຫໍ່ກໍພ້ອມແລ້ວສຳລັບຕະຫຼາດ.

ຕ້ອງມີການຄວບຄຸມຢ່າງເຂັ້ມງວດກ່ຽວກັບຕົວກໍານົດທີ່ສໍາຄັນຫຼາຍຢ່າງໃນລະຫວ່າງການອົບແຫ້ງແບບແຊ່ແຂງເພື່ອຮັບປະກັນຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນ. ຫນ້າທໍາອິດ,ຄວາມໜາຂອງວັດສະດຸເນື່ອງຈາກເນື້ອກ້ວຍມີຄວາມໜຽວສູງ, ຈຶ່ງຕ້ອງຮັກສາຄວາມໜາເປັນເອກະພາບໃນລະຫວ່າງການຜະລິດເພື່ອປ້ອງກັນບັນຫາຕ່າງໆເຊັ່ນ: ຊັ້ນລະຫວ່າງກັນ ຫຼື ການແຫ້ງບໍ່ສົມບູນ. ອັນທີສອງ,ອຸນຫະພູມຄວາມຮ້ອນໃນລະຫວ່າງການ sublimationການທົດລອງສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າເວລາແຫ້ງຈະຫຼຸດລົງເມື່ອອຸນຫະພູມຊັ້ນວາງເພີ່ມຂຶ້ນພາຍໃນຂອບເຂດທີ່ເໝາະສົມ (≤20°C). ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຄວາມຮ້ອນຫຼາຍເກີນໄປພາຍໃຕ້ຄວາມກົດດັນການເຮັດວຽກສູງອາດຈະເຮັດໃຫ້ຜະລິດຕະພັນລະລາຍ, ເຊິ່ງຈຳເປັນຕ້ອງມີຂໍ້ຈຳກັດດ້ານອຸນຫະພູມ. ສຸດທ້າຍ,ຄວາມກົດດັນການລະເຫີຍຄວາມດັນເຮັດວຽກສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນມີຜົນກະທົບຕໍ່ຄວາມຮ້ອນ ແລະ ການຖ່າຍໂອນມວນສານ. ການສຶກສາຊີ້ບອກເຖິງຄວາມດັນທີ່ດີທີ່ສຸດ (ປະມານ 40 Pa) ທີ່ຫຼຸດຜ່ອນເວລາແຫ້ງ.

ເສັ້ນໂຄ້ງການອົບແຫ້ງແບບແຊ່ແຂງເປັນຕົວຊີ້ບອກທີ່ສຳຄັນຂອງຂະບວນການອົບແຫ້ງ. ໂດຍການວິເຄາະເສັ້ນໂຄ້ງພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ພາລາມິເຕີຂອງຂະບວນການສາມາດເພີ່ມປະສິດທິພາບໄດ້. ຕົວຢ່າງ, ພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂທີ່ດີທີ່ສຸດ (ຄວາມໜາ 8 ມມ, ຄວາມຮ້ອນ 20°C, ຄວາມດັນ 40Pa), ເສັ້ນໂຄ້ງການອົບແຫ້ງແບບແຊ່ແຂງສະແດງໃຫ້ເຫັນໄລຍະການລະເຫີຍ ແລະ ການຄາຍທີ່ໝັ້ນຄົງ, ເວລາອົບແຫ້ງສັ້ນລົງ, ແລະ ຄຸນນະພາບຜະລິດຕະພັນທີ່ດີກວ່າ.

ເຄື່ອງອົບແຫ້ງແບບແຊ່ແຂງສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງຂໍ້ໄດ້ປຽບທີ່ສຳຄັນ ແລະ ໂອກາດການນຳໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນການຜະລິດຜົງກ້ວຍ. ໂດຍການຄວບຄຸມຕົວກຳນົດຫຼັກຢ່າງເຂັ້ມງວດ ແລະ ການເພີ່ມປະສິດທິພາບຂອງຂະບວນການ, ທັງຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນ ແລະ ປະສິດທິພາບການຜະລິດສາມາດປັບປຸງໄດ້. ໃນປະຈຸບັນ, ເມື່ອມາດຕະຖານຄຸນນະພາບອາຫານເພີ່ມຂຶ້ນ, ເຄື່ອງອົບແຫ້ງແບບແຊ່ແຂງຫຼາກຫຼາຍຊະນິດຂອງ BOTH - ຖືກອອກແບບມາສຳລັບຄວາມຕ້ອງການຄຸນນະພາບສູງ - ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບຢ່າງກວ້າງຂວາງ.ຍິນດີຕ້ອນຮັບສອບຖາມໄດ້ສຳລັບລາຍລະອຽດເພີ່ມເຕີມ.