ແມ່ນຫຍັງຄືກັນລະຫວ່າງເຄື່ອງອົບນໍ້າ ແລະເຄື່ອງອົບແຫ້ງ

ຕອນນີ້ພວກເຮົາມີຄວາມເຂົ້າໃຈຂັ້ນພື້ນຖານຂອງວິທີການຮັກສາແລະການທໍາລາຍນ້ໍາຫມາກໄມ້ທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ໃຫ້ພິຈາລະນາຄວາມແຕກຕ່າງຂອງພວກມັນ. ທໍາອິດພວກເຮົາຈະສົນທະນາກ່ຽວກັບຄວາມແຕກຕ່າງຂອງໂຄງສ້າງ, ຕິດຕາມດ້ວຍຄວາມແຕກຕ່າງຂອງລົດຊາດ, ແລະສຸດທ້າຍແມ່ນຄວາມແຕກຕ່າງໃນຊີວິດການເກັບຮັກສາ.

ສະຫຼຸບ:

ໃນແງ່ຂອງໂຄງສ້າງ, ຫມາກໄມ້ທີ່ຂາດນ້ໍາແມ່ນ chewy ຫຼາຍ, ໃນຂະນະທີ່ແຊ່ແຂງ ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງແມ່ນ crispy. ໃນແງ່ຂອງລົດຊາດ,freeze ອາຫານແຫ້ງຮັກສາການສູນເສຍສານອາຫານແລະລົດຊາດຫນ້ອຍທີ່ສຸດ, ຮັກສາສ່ວນປະກອບຕົ້ນສະບັບ, ລົດຊາດ, ສີ, ແລະກິ່ນຫອມໃນຂອບເຂດທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່. ທັງ​ສອງ​ວິ​ທີ​ເຮັດ​ໃຫ້​ຫມາກ​ໄມ້​ມີ​ຊີ​ວິດ​ການ​ເກັບ​ຮັກ​ສາ​ທີ່​ຍາວ​ກວ່າ​. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ອີງຕາມບົດລາຍງານການທົດລອງຈໍານວນຫນຶ່ງ, ຫມາກໄມ້ແຫ້ງ freeze ສາມາດໄດ້ຮັບການເກັບຮັກສາໄວ້ເປັນເວລາດົນກວ່າເມື່ອວາງໄວ້ໃນຖັງປິດ. ຫມາກໄມ້ທີ່ຂາດນ້ໍາສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ປະມານຫນຶ່ງປີ, ໃນຂະນະທີ່ໝາກໄມ້ແຫ້ງແລ້ງສາມາດຢູ່ໄດ້ເປັນເວລາຫຼາຍປີເມື່ອເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຖັງປິດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ບາງການສຶກສາຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າຫມາກໄມ້ແຫ້ງຫຼືອາຫານທີ່ແຊ່ແຂງມີເນື້ອໃນໂພຊະນາການສູງກວ່າເມື່ອທຽບກັບອາຫານທີ່ບໍ່ມີນ້ໍາ.

ໃນຂະນະທີ່ບົດຄວາມນີ້ເນັ້ນໃສ່ຫມາກໄມ້ເປັນຕົ້ນຕໍ, ຍັງມີອາຫານຫຼາຍຊະນິດທີ່ສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ໂດຍຜ່ານການແຫ້ງແລ້ງ, ລວມທັງຊີ້ນ,ເຂົ້າໜົມ, ຜັກ, ກາ​ເຟ​,ນົມ, ແລະອື່ນໆອີກ. ບລັອກແລະເວທີສື່ມວນຊົນສັງຄົມຍັງສະຫນອງການສົນທະນາກ່ຽວກັບ "ອາຫານໃດສາມາດແຫ້ງແລ້ງໄດ້," ເສີມສ້າງອາຫານແຫ້ງແຊ່ແຂງ.

ສະຫລຸບລວມແລ້ວ, ການອົບແຫ້ງແບບສູນຍາກາດເປັນວິທີທີ່ສໍາຄັນສໍາລັບການຍືດອາຍຸການເກັບຮັກສາແລະປັບປຸງຄວາມສະດວກໃນການຂົນສົ່ງອາຫານ. ໃນລະຫວ່າງຂະບວນການອົບແຫ້ງ freeze, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະເລືອກເອົາອຸປະກອນການປຸງແຕ່ງທີ່ເຫມາະສົມແລະເຕັກນິກໂດຍອີງໃສ່ປະເພດຂອງອາຫານແລະປະຕິບັດຕາມຂັ້ນຕອນມາດຕະຖານຢ່າງເຂັ້ມງວດ. ຂະບວນການນີ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການທົດລອງຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງສໍາລັບການຢືນຢັນ.

"ຖ້າຫາກວ່າທ່ານມີຄວາມສົນໃຈໃນການຜະລິດອາຫານແຫ້ງ freeze ຫຼືຕ້ອງການທີ່ຈະຮຽນຮູ້ເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບຜະລິດຕະພັນແລະການບໍລິການຂອງພວກເຮົາ, ກະລຸນາຮູ້ສຶກວ່າບໍ່ເສຍຄ່າຕິດຕໍ່ພວກເຮົາ. ພວກເຮົາຍິນດີໃຫ້ຄຳແນະນຳ ແລະ ຕອບຄຳຖາມທີ່ທ່ານມີ. ທີມງານຂອງພວກເຮົາຍິນດີໃຫ້ບໍລິການທ່ານ. ຫວັງວ່າຈະຕິດຕໍ່ສື່ສານແລະຮ່ວມມືກັບເຈົ້າ!"